Kion Vi Deziros
- 3/4 taso sukero
- 1/8 kulero de salo
- 1/3 taso
- mem-naskiĝanta faruno
- 2 tasoj
- lakto, malalta graso aŭ tuta
- 2 ovoj, apartaj
- 2 kuleroj de butero, malvarmigitaj
- 1 1/2 kuleroj vanilo
- 1 skatolo vanilo-plaĉaj kuketoj
- 3 bananoj (
- matura sed firma )
- 1/4 taso sukero
- 1/2 cucharadita kremo de tartaro
Kiel fari ĝin
- Kombini 3/4 tason granulada sukero, la salo, kaj la mem-kreskanta faruno en la pinta panelo de duobla kaldrono.
- Malrapide movu lakton. Metu la panon super ŝmira akvo kaj kuiri ĝis miksaĵo komencas dikiĝi.
- Batu la ovon de yemas en malgranda bovlo, kaj tiam iomete iomete enmetu malgrandan kvanton da varma miksaĵo (ĉirkaŭ 1/2 taso). Aldonu la miksaĵon de yema de ovo reen al la varma miksaĵo supre de duobla kaldrono kaj movu buteron kaj vanilon. Kuiri ĝis miksaĵo dikiĝas denove.
- Metu tavolon de vanilo-flankoj en baksa plado de 11x7 coloj (aŭ alia formo de 2-kvartraĝa bakanta plado). Aldoni duonon de la tranĉaĵoj bananoj. Verŝu duonon de pudina miksaĵo super banana tavolo. Ripeti tavolojn, finante kun cetera pudingo. En miksa bovlo batis ovo-blankulojn ĝis ŝaŭmo; iom post iom batis en 1/4 taso granulada sukero kaj kremo de tartaro. Batu ĝis rigidaj pintoj formas. Diskonigi meringon sur pudino .
- Baku je 350 F ĝis bruna tute. Forigi el forno. Servu varma aŭ malvarma.
Servas 6 al 8.
Vi Might Like Like
Banano Kriboj Kun Bruna Sukero Ruma Saŭco
Vidu ankaŭ
Ĉefa Recepto-Indekso
Suda Hejma Manĝaĵo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 300 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 66 mg |
| Natrio | 238 mg |
| Karbonhidratoj | 52 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 6 g |