Ĉemizoj de biskvitoj estas delikataj buloj de veraj kaŝtoferoj, kovritaj per brila frandaĵo kaj servas sur lollipopo. Vi povas uzi ajnan guston de bakita kukaĵo, kiun vi ŝatas kaj povas anstataŭigi blankan aŭ lakton-ĉokoladon por la malhela ĉokolado. Ĉi tiuj biskvitoj estas ludaj aŭ elegantaj, sed ili ĉiam estas bongusta.
Ĉi tiu recepto alvokas malgrandan (8-coloran) kukan kukaĵon. Vi povas uzi kaĉokakon de la vendejo (ofte trovita en la malvarma sekcio) aŭ fari unu el nulo , sed certigu, ke ĝi estas bakita kukaĵo, ĉar la plej multaj ne-bakitaj kukaĵoj-kukaĵoj produktas kukan kukaĵon tro mola en teksturo por teni supre en ĉi tiuj popoj. .
Kion Vi Deziros
- Bekkuko de 8 coloj (frostita kaj tre firma)
- 1 funtoj
- revestaĵo de ĉokolado
- Laŭvola: aspergas, malgrandaj frandaĵoj, aŭ pikitaj nuksoj (por ornami)
Kiel fari ĝin
- Preparu du bakitajn foliojn per rubo de aluminio aŭ pergamino. Uzante malgrandan kuketon, kulektas kulerojn de la kukaĵo de kukaĵo sur unu el la bakitaj folioj, elektante la alian aparte por nun. Se necese, malsekaĝu viajn manojn kaj ruliĝu la biskakajn pilkojn inter viaj palmoj por fari ilin sufiĉe rondaj.
- Enmetu la lollipopajn bastonojn en la biskakojn. Se ili estas tro molaj, krucumu ilin dum ĉirkaŭ 20 minutoj, ĝis ili sufiĉe firme svingos. Metu la bakantan pleton en la frostujo por frostigi la pilkojn ĝis ili estas tre firma, almenaŭ 2 horoj.
- Mikroondas la dolĉa tegmento ĝis tute glata kaj fandita, moviĝanta post ĉiu 30 sekundoj por antaŭvidi recalentadon. Aldonu iom da mallongigo, se necese por produkti likva tegado, kiu fluas libere el kulero. Elmetu viajn aspergojn aŭ aliajn deziritajn papojn.
- Forigi la kukaĵojn de kukaĵoj de la frostujo. Laborante rapide, trempu frostitan kukan biskviton en la fanditan frandaĵon, certigante, ke kovras la tutan kukaĵon de la kaŝejo kaj ke la ĉokolado formas sigelon ĉirkaŭ la bastono. Kun la revestaĵo ankoraŭ malseka, ruliĝu en la pafoj de via elekto aŭ aspergu ilin. Metu la kompletan cheesecake popo sur la rezervita bakujo kun pura pergamino.
- Ripeti kun ceteraj biskvitoj de kuko kaj frandaĵoj. Se la revestaĵo komenciĝas agordi, redonu ĝin al la mikroondoj en mallongaj intervaloj ĝis ĝi denove estas likva kaj glata.
- Ĝi tendencas Taksojn de Ĉemizo en malplena ujo en la fridujo por ĝis semajno. (Rimarku, ke la popopoj konservos sian grandan guston kaj teksturon, sed humido povus kondensi ilin kaj kaŭzi la kolorojn de la revestado aŭ ŝprucas al sango. Sekve, se ilia aspekto estas tre grava, ĝi estas plej bone fari ĉi tion ene de 24 horoj de kiam vi planas servi ilin)