Ĉi tiu freŝa ĉerizo-dika kuko estas supre kun delikata, malpeza spikita buterio bruna sukero. Se vi havas freŝajn ĉerizojn, ĉi tio estas bonega elekto. Aŭ provu ĉi tiun freŝan ĉerizon .
Servu ĉi tiun ĉerizan kukon kun fendo de glaciaĵo por ekstra speciala deserto.
Kion Vi Deziros
- Por la Kuko:
- 6 kuleroj de senĉesa butero (temperaturo de la ĉambro)
- 3/4 taso granulada sukero
- 2 grandaj ovoj
- 1 1/2 kuleroj de vanila ekstrakto
- 1/2 kulero de migdala ekstrakto
- 3/4 taso dolĉa kremo
- 1 1/2 tasoj
- Plena faruno (6 3/4 onzas )
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1/4 cucharadita de refrigeración
- 1/2 cucharadita salo
- 1 taso freŝaj ĉerizoj (kruĉitaj, iomete tranĉitaj)
- 2 kuleroj de faruno (por tranĉaĵoj de ĉerizoj)
- Por la Topping:
- 6 kuleroj de butero (senlima, ĉambra temperaturo)
- 1/4 taso pakita bruna sukero
- 1/4 taso granulada sukero
- 3/4 taso de kompleta faruno
- 1 cucharadita de cinamo de tero
- 1/4 cucharadita tera nukso
- 1/8 kulero de salo
- 1/2 taso pecans (aŭ nuksoj, pikitaj)
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 350 F.
- Greno kaj faruno, 9-colora ronda kuko.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis 6 kulerojn da butero kaj 3/4 tasojn el granulaj sukero ĝis lumo kaj feliĉa, ĉirkaŭ 4 minutoj. Malrapide batis la ovojn, unu samtempe, batante bone post ĉiu aldono. Batu en la vanila ekstrakto, migdala ekstrakto kaj dolĉa kremo ĝis blendita.
- En alia bovlo, kombini 1 1/2 tasojn da faruno, bakanta pulvoro, sodo, 1/2 kulero da salo. Stir por miksi la sekajn ingrediencojn.
- Malrapide batis la farunan miksaĵon en la batilon nur ĝis miksita. Faldi en ĉerizoj.
- Disĵetu la batejon en la preta bakado.
- Kombini 6 kulerojn da butero kun 1/4 taso bruna sukero, 1/4 taso granulada sukero, 3/4 taso da faruno, cinamo, nukso, 1/8 kulero de salo kaj pekoj. Miksu bone. Per fingroj, disrompu la streĉitan miksaĵon egale super la kukaĵo.
- Baku la kukon dum 45 ĝis 50 minutoj, aŭ ĝis dento aŭ kukaĵo enmetita en la centron de la kuko eliras pura.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 502 |
| Tuta Fat | 29 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 137 mg |
| Natrio | 677 mg |
| Karbonhidratoj | 55 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 9 g |