Ĉi tiu ĉokolado-maŭzona kuko longe estis favorita kun mia familio. Mayonezo estas la sekreta ingredienco en ĉi tiu súper facila, humida ĉokolada kuko kaj la laŭvola manĝo de butero frostado estas mirinda. Mayonezo anstataŭas la ovojn kaj oleon en ĉi tiu facila ĉokolado.
Mi frostis ĝin per la inkluzivita feliĉa manĝaĵaj buteroj, sed senĉese polvi la kukaĵon per pulvora sukero aŭ uzi ĉi tiun melodan karamelon kremo de fromaĝo frostado aŭ baza butero frostado .
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj
- Plena faruno
- 1/3 taso unsweetened kakao
- 1 1/2 kuleroj de bakso de sodo
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 taso de sukero (granulada)
- 3/4 taso majonezo
- 1 pokalo da akvo
- 1 cucharadita de vainilo
- Por la Frostado:
- 6 kuleroj de butero (malvarmigitaj)
- 3/4 taso maniko butero (kremo)
- 1 taso de sukero (sorĉistinoj)
- Laŭvola: 1/4 teaspoon vanila ekstrakto
- Laŭvola: Lakto aŭ kremo, se necese
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 350 F (180 C / Gaso 4). Greno kaj faruno 9-colo-kvadrata bakado.
- Korpigu la farunon, kakaon, sodon kaj salo.
- Prenu la sukeron kaj majonezon ĝis glata. Prenu en la vanilo kaj akvo.
- Aldonu sekajn ingrediencojn al la majoneza miksaĵo; whisk ĝis bone miksita.
- Verŝu batejon en la preta kukaĵo.
- Baku proksimume 30 minutojn, aŭ ĝis la kuko fluas malantaŭe, kiam li iomete tuŝas en la centro per fingro.
- Malvarmu, forigu el la pano. Polvo kun sukero aŭ frosto kun la manĝaj buteroj, se oni deziras.
Facila Peanut Butter Frosting
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo kun alta rapido, batis 6 kulerojn da glata butero kun 3/4 tasoj da kremaj manĝaj butero kaj 1/4 teaspoon de vanila ekstrakto, se ĝi uzas.
- Kun la miksaĵo je malalta rapido, batis en la sukero de la sorĉistinoj. Pliigi la rapidon al altaj kaj bati ĝis muelilo. Se la frostado estas tro dika, aldonu lakton aŭ kremo en malgrandaj kvantoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 434 |
| Tuta Fat | 26 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 21 mg |
| Natrio | 470 mg |
| Karbonhidratoj | 48 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |