Ĉi tiu pomo-juka kuka recepto estas bonega maniero por ĝui freŝajn pomojn.
Servu ĉi tiun humidan pogan walnutan kukon kun la inkludita butterĉa saŭco aŭ aĉetita karamelo aŭ butterscotch sauce.
Aŭ servu la poman walnutan kukon varmega kun fiksaĵo de vanila glaciaĵo aŭ svingado de peza kremo. Mi uzis duonon brunan sukeron en la kukaĵo.
Kion Vi Deziros
- 2 1/2 tasoj
- Plena faruno (11 onzas)
- 2 kuleroj de bakso de sodakvo
- 1 1/2 kuleroj de cinamo
- 1/2 cucharadita salo
- 1 taso de butero (temperaturo de la ĉambro)
- 2 tasoj de sukero *
- 3 grandaj ovoj
- 1 1/2 kuleroj vanilo
- 2 1/2 al 3 tasoj de pomoj (fajne pikitaj aŭ trinkitaj)
- 1 taso de juglandarboj (iomete tranĉitaj)
- Saŭco-saŭco (laŭvola)
- 4 kuleroj de butero
- 1 taso luma bruna sukero
- 1/4 taso plus 1/3 taso
- peza kremo (dividita)
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto (aŭ vanila beka pasto)
Kiel fari ĝin
Varmigu la fornon al 350 F (180 C / Gaso 4). Greno kaj faruno 9-by-13-by-2-inch baking pan.
En bovlo, kombini la farunon, baki sodon, cinamo kaj salo. Stir por miksi la ingrediencojn plene; flankenmetis.
En granda miksa bovlo kun elektra miksaĵo, kremo kune la 1 taso da butero kaj granulada sukero ĝis lumo kaj feliĉa. Aldoni la ovojn, unu samtempe, batante bone post ĉiu aldono. Stiriĝi en 1 1/2 kuleretojn da vanilo.
Stirigu la farunan miksaĵon en la batejon ĝis bone blendita.
Stiriĝi en la pikitaj pomoj kaj juglandarboj. La batilo estos dika.
Disĵetu la kukan baterion en la preta bakado.
Baku por 40 ĝis 45 minutoj, aŭ ĝis la kuko estas bruna kaj ligna elekto aŭ kuko-testilo enmetita en la centro eliras pura.
Malvarmu dum almenaŭ 30 minutoj antaŭ servado.
Servu per butterĉa saŭco (sube) aŭ aĉetita deserta saŭco. La kukaĵo ankaŭ estas bongusta kun skurĝita kremo aŭ skurĝita pinto, aŭ servi ĝin varmega kun glaciaĵo.
Saŭĉa Saŭco
En larĝa funda kaserolo aŭ saŭta pano super malalta varmo, kombini la buteron, brunan sukeron kaj 1/4 tason da peza kremo. Kuiri kulturan, ĝis glata kaj varma.
Pliigi la varmegon al meza-malalta. Kiam la saŭco komencas mergi kun bobeloj ĉie, starigu temporizilon dum 3 minutoj kaj daŭre kuiras senĉese.
Forigi la saŭcon de la varmego kaj moviĝu en la cetera 1/3 taso da peza kremo, prizorgante ne skrapi la flankojn aŭ la fundon de la kano. Enŝovu ĝin en alian ujon aŭ kukaĵan kruĉon kaj moviĝu en la vanilo.
Lasu stari ĝis malvarmetiĝi. La saŭco dikiĝos, kiel ĝi malvarmigas.
La recepto faras proksimume 1 1/4 tasojn da butterscotch sauce.
Refrigerate neuzita saŭco en kovrita ujo por ĝis 2 semajnoj.
Karmu la saŭcon en kaserolo super malalta varmo aŭ en la mikroondoj kun 50% de potenco.
Mi uzis 1 tason da bruna sukero kaj 1 taso da granulata sukero en la kuko.
Vi Might Like Like
Fresh Apple Cake Kun Brown Sugar Topping
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 462 |
| Tuta Fat | 25 g |
| Saturita graso | 12 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 100 mg |
| Natrio | 462 mg |
| Karbonhidratoj | 57 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 5 g |