Ĉi tio estas facila, baza kruta kokido-recepto, farita per rizo, kuirita kokido, fungoj, kaj pano-krutaĵo. Servu ĉi tiun bongustan kokidon kaj rizan pladon kun brokolo-salato aŭ tranĉita freŝaj tomatoj por fabela manĝo.
Kion Vi Deziros
- 5 kuleroj de butero
- 3 kuleroj de faruno
- 2 tasoj de kokala buljono
- 1 taso de lakto
- salo kaj pipro
- 3 tasoj kuiritaj rizo
- 3 tasoj kuiritaj klinitaj kokidoj
- 2 tasoj tranĉitaj tranĉitaj fungoj
- 1/2 taso tranĉis migdalojn
- 1 jar (4 onzas) picita pipita, drenita
- 1 taso da pomaj paneroj
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Fandi 3 kulerojn da butero super malalta varmego en meza kaserolo; instigu en faruno, blendante bone. Kuiri, moviĝante, dum 2 minutoj.
- Iom post iom aldonu la kokan buljonon kaj lakton kune kun la salo kaj pipro.
- Kuiri la saŭcon, movante senĉese ĝis dikiĝi.
- Butero 2-kvara bakanta pladon.
- Diskonigi duonon de la rizo en la fundo de la preta bakanta telero; Supro kun duono de la kokido, Duono de la tranĉitaj fungoj, Duono de la tranĉita migdaloj kaj pimiento.
- Verŝu duonon de la saŭco super la kokida mantelo.
- Ripeti la tavolojn.
- Frapu la ceterajn 2 kulerojn da butero. Ĵetu per la pano paneroj.
- Aspergu panojn de pano sur la supro de la kaserolo.
- Baku la kalikigitan kokidon en la precalentigita forno dum 45 minutoj.
Leganto Komentoj kaj Sugestoj
"Serĉante ion malsaman rilaton kun ĉesita kokido, tio estis sukceso. La saŭco estis mirinda kaj facila, mi uzis freŝa kuirita brokolo, krom tio, ke mi sekvis la recepton ĝuste. Unu aferon, kiun mi vere ŝatis, estis, ke ĝi ne uzis Salo enlatigita. Tiom da salo kaj mi nur pensas, ke ĉiu kaserolo ŝatas samon kiam vi uzas supo kiel saŭco. Provu ĝin, vi certe ŝatos ĝin. " DF
"Ĉi tio estas tute bongusta recepto, kiun mi faros denove kaj denove. La sola ŝanĝo, kiun mi faris, estis uzi unu kulero da kokaj bulaj grunuloj en loko de salo por doni al la saŭco eĉ pli riĉan guston. La saŭco estas tiel mirinda, mi povus vidi ĝin uzanta kiel hejma kremo de kokido-supro kaj aldonante kokidon kaj maizon kaj terpomojn por ekkapti ĝin. Delicaj! BM "
"... Estis bonega kaj mi havas kompanion ĉi-semajnfinon kaj mi planas fari ĉi tiun kaserolon denove. La migdaloj kaj la pimento aldonis tiom do, do ne lasu ilin kiam vi provos la recepton". CI
Pli Receptoj de Kokero-Kokido
Kokido de Potluck kaj Macaroi Bake
Facila Kokido kaj Brokolo-Kazero
Kokido Bake Kun Nigraj Faboj kaj Salsa
Kokido, Fromaĝo kaj Pasta Bakso
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1373 |
| Tuta Fat | 52 g |
| Saturita graso | 19 g |
| Senatentigita graso | 21 g |
| Kolesterolo | 161 mg |
| Natrio | 1.328 mg |
| Karbonhidratoj | 164 g |
| Fitara Dieto | 10 g |
| Proteino | 60 g |