Ĉi tiu facila kokero-kaserolo estas farita per nigraj faboj, greno, saŭco kaj fromaĝo. Uzu cheddar-fromaĝon aŭ meksikan miksaĵon de fromaĝo kiel supro por la kokido, aŭ provu takuzonan fromaĝon.
Uzu vian plej ŝatatan tomatan saŭcon aŭ provu ĉifron de tomato-saŭco kaj salsa verdo. Ĉi tio estas rapida kaj facila kokido; Servu per rizo por belega kaj facila ĉiutaga familia manĝo.
Vidu ankaŭ
14 Kokaj Kamenoj Tio Estas Perfekta Por Ĉiutagaj Manĝoj
Malrapida Kuirejo Kokaj Oreloj, Tex-Mex Stilo
Kion Vi Deziros
- 4 senkoloraj kokaj mamaj duonoj
- salo kaj pipro aŭ pika eksperimenta miksaĵo
- 1 povas (16 onzas) nigraj faboj, drenitaj kaj malvarmigitaj
- 1 povas (12 ĝis 15 onzas) tuta kerno maizo, drenita
- 2 kalikoj, salsa, fiksita
- 1 povas (4 onzas) pikitaj mildaj verdaj chilepikoj, laŭvolaj
- 1/4 taso pikita freŝa cilantro, dividita
- 1 1/2 tasoj (6 onzas) mordita meksika fromaĝo miksita aŭ miksaĵo de cheddar kaj Colby fromaĝoj
Kiel fari ĝin
Varma forno al 350 F. Malpeza graso de 2-kvartala kaserolo aŭ ŝprucaĵo kun ne-strikta kuirila sprayo.
Espolvu la kokidon ĉie kun salo kaj pipro aŭ pika kokido.
Kombini la drenitajn fabojn, maizon, 1 kalikon de saŭco, verdaj chileproj, kaj duono de la cilantro. Metu la miksaĵon en la preta bakanta telero. Ordonu kokidon super la faboj kaj maizo, kaj poste kuleru la restan saŭcon super la kokido.
Aspergi kun la cetera cilantro kaj supro egale kun la fromaĝo.
Kovru firme per folio kaj baku dum 30 minutoj. Forigi la folion kaj daŭrigi bakante dum 10 minutoj, aŭ ĝis kokido estas mola kaj sukoj kuras klare. Poultry devas esti kuirita al minimumo de 165 F. Se en dubo, uzu fidindan manĝaĵometron.