Kion Vi Deziros
- 1 maldika rostita rusto, ĉirkaŭ 3 ĝis 4 funtoj
- salo kaj pipro
- 3 kuleroj de faruno
- 2 kuleroj de oleo de olivo
- 1 Meza dolĉa cepo, iomete tranĉita aŭ tranĉita
- 1 povas (14.5 onzas) tomatoj, laŭditaj
- 1/2 taso de haveno aŭ ruĝa vino
- 2 kuleroj de vinagro de ruĝa vino
- 3 trunaj ajloj, fajne pikita
Kiel fari ĝin
Aspergi rostitan per salo kaj pipro; mantelo kun la faruno.
En granda skileto, varmega olivoleo super meza alta varmego. Serĉu la rostitan sur ĉiuj flankoj; Translokiĝi al la malrapida kuirejo enmeti.
Aldonu cepojn al la skileto kaj kuiri, movante, ĝis malpeze bruna. Kombini la ceterajn ingrediencojn kaj aldoni al la cepoj. Kuiri, moviĝanta, ĝis la miksaĵo similas.
Verŝu super la rostita en la krutaĵo enmeti.
Kovru kaj kuiri en ALTO dum 1 horo.
Redukti varmegon al BAJ kaj kuiri por 7 ĝis 9 horoj pli longa. Aŭ, daŭre kuiras al HIGH por proksimume 4 ĝis 5 horoj pli longa.
Transmetu la rostitan al servanta plato.
Metu sukoj en kaserolo kaj mildigi ĉirkaŭ 5 ĝis 10 minutojn por redukti likvojn kaj koncentriĝu gusto.
Servas 6.
Vi Might Like Like
Simpla ĉiutaga Malrapida Kuketo Pikita Rostita
Perfekta Bovaĵo Pikita Rostita en Via Malrapida Kuiristo
Vojaĝa Tago Malrapida Kuketo Pikita Rostita Bano
Eburnejo de Delicaj Miksitaj Bova Rostokrado
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 911 |
| Tuta Fat | 49 g |
| Saturita graso | 18 g |
| Senatentigita graso | 24 g |
| Kolesterolo | 261 mg |
| Natrio | 493 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 86 g |