Neniam krisita tofu antaŭe? Grilled tofu estas absolute bongusta. Vi certe volas certigi, ke via vegetara aŭ vegana barbacoa menuo inkluzivas iom da graso, alta proteino , sana kaj sabrosa tofu. Jen kelkaj rapidaj konsiletoj por helpi vin havi la plej gustan muelitan tofu sur la bloko. Kun ĉi tiuj rapidaj tofu-konsiletoj, vi estos grilling kiel pro.
Tofu Grilling Konsiletoj
- Tofu inklinas bati al kradoj, do preparu vian rostokradon kun ne-bastono kuirila spray aŭ frotante ĝin per oleo. Estas bone, ke tofu batas al kradoj - ĝi estas ĉar ĝi estas tiom pli malalta ol graso ol viando.
- Uzu firma aŭ eble plej fortan tofuon kaj ĉiam premu vian tofu bone antaŭ grilling. Vi eble ankaŭ volas frostigi kaj tondi vian tofuon. Ĉi tio permesos al la tofu sorbi pli da la marinaj gustoj.
- Marinate vian tofu en via plej ŝatata marinado dum almenaŭ 30 minutoj antaŭ ol grilling. Vi povas uzi preskaŭ ajn ajn rostokompanan recepton, kiun vi ŝatas, aŭ provu vendejon-aĉetitan marinadon. Havi plej ŝatatan saladon. Tio ankaŭ funkcios bone.
- Kiam marinado de via tofu, eĉ simple simpla sojfabo, rostokolora saŭco aŭ vinaigreto faros la trompon. Pli bona marinado, kiu enhavas iom da sukero, ĉar ĝi karameligos kaj helpos ke la tofu fariĝu bela kaj kruta kaj kruda sur la ekstera, do aldonu iom da sukero, rizo vinagro, mielo, agave nektaro aŭ arce siropo al via marinado.
- Provu eksperimenti kun antaŭ-gusto tofu en via manĝaĵejo. Serĉu Naysoya-markon ajlo kaj cepo tofu aŭ Blanka Ondo bakita gustigita tofu.
- Krom se vi uzos internan kradon aŭ kradon, vi trovos ĝin pli facila, se vi uzas bambuajn ŝraŭbojn anstataŭ anstataŭigi vian tofu rekte sur la krado.
- Kruĉu vian tofuon antaŭ preteksitan kradon por 6 ĝis 7 minutoj sur ĉiu flanko, kunpremante foje kun ekstra marinado.
Receptoj de Tofu Barbecued
Ĝuu vian vegetaran aŭ veganan rostokradon, kaj certe certe ĵeti iom da maizo sur la kruĉon aŭ veggie hamburgerojn sur la krado ankaŭ!
Serĉante kelkajn rostokradojn de tofu-receptoj? Jen kelkaj por provi:
- Dolĉa kaj Pika BBQ Tofu
- Facila Barbecued Tofu Satay kun Saŭco
- Tangy Azia Grilled Tofu
- Facila Tofu kaj Legomaj Skriboj
- Tandoori Tofu Skewers
- Grilled Tofu kun Blackened Sezonado
- Fresh Herb Marinade por Tofu
- Cilantro Lime Grilled Tofu
- Citrono de Basil-timema Marinado por Grilling Tofu
- Ruĝa Vino Marinated Tofu kaj Veggies
- Tinfo de Kamenoj kun Kukaj Kokinoj kun Saŭco Chimichurri