Komerca rostokrado povas esti fontoj de aldonita gluten, uzata kiel dikaĵo sed fari vian propran hejman rostokaptan saŭcon estas rapida kaj facila. Ĉi tiu recepto faras dikan tutan saŭcon, ne tro dolĉa aŭ tro varma, sed saŭco, por ke ĉiuj ĝuu. Uzu ĝin sur kruta kokido , ripoj, eltiris porkojn, hamburgerojn aŭ brakojn . Ĝi estas ankaŭ bona trempanta saŭco por gluten-free kokaj ofertistoj .
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso ketchup (gluten-free)
- 1/2 taso de tomato-saŭco
- 1/2 taso de pomo de cidro
- 1/2 taso de ananaso
- 1/2 taso bruna sukero
- 1/4 taso Worcestershire sauce (gluten-free, Lea kaj Perrins faritaj en Usono estas sen gluten)
- 1/4 taso da akvo
- 1 meza cepo (pikita)
- 1/4 cucharadita de celeria pulvoro (ne salo)
- 1/2 cucharadita papriko
Kiel fari ĝin
- Kombini ĉiujn ingrediencojn en peza, meza grandeco.
- Alvokiĝu kaj kuŝu malrapide dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
- Malvarmu kaj vendu en la fridujo.
Komentoj pri recenzo: Lea kaj Perrins Worcestershire Saau farita en Usono estas senfluaj, kontrolitaj fare de Heinz Consumer Affairs. Laŭ Heinz, ĉiuj varioj de Lea kaj Perrins faritaj en Usono estas senpage. Se vi loĝos ekstere de Usono kaj uzas Lea kaj Perrins Worcestershire-saŭco, faru, kion faris ĉi tiu recenzisto, ĉiam legi etikedojn.
Se vi vidas malbenan vinagron kun hordeo sur la etikedo, ĝi enhavas gluten. Mi dankas ĉi tiun recenziston por fari ŝiajn komentojn. Ĝi estas bona ilustrado de kial legado de etiketoj estas tiel grava. Mi vivas en Usono kaj ne havas aliron al etikedoj pri ĉiuj produktoj venditaj en ĉiuj landoj.
Memorigilo: Ĉiam certigu, ke viaj laboraj surfacoj, uzaĵoj, pakaĵoj kaj iloj estas liberaj de gluten. Ĉiam legu produktajn etikedojn. Fabrikantoj povas ŝanĝi produktajn formulaĵojn sen avizo. Kiam en dubo, ne aĉetu aŭ uzu produkton antaŭ kontakti la fabrikiston por konfirmo, ke la produkto estas senpage de gluten.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 126 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 304 mg |
| Karbonhidratoj | 31 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |