Kukurboka Kuko Kun Brunaj Buteroj

Bruligante la buteron, ĉar ĉi tiu kukurbo-kukaĵo aldonas mirindan guston, kaj ĝi iras tiel bone kun la spicita kuko. Bonvolu uzi vian preferan kreman fromaĝon aŭ, se vi premas por tempo, uzu aĉetitan frostadon. Ĉi tiu kukurbo-kuko faras fabela deserto por Danko-Ago, aŭ faru ĝin por falita traktado.

Kion Vi Deziros

• 2 tasoj
• Plena faruno
• 2 1/2 kuleroj de bakita pulvoro
• 1 cucharadita de refrigeración de botelo
• 1/2 cucharadita salo
• 2 kuleroj
• cinamo
• 1/2 kulero de tuta pico (tero)
• 1 taso de vegeta oleo (kiel canola, safflower aŭ maizo de oleo)
• 4 grandaj ovoj
• 1 taso de sukero
• 1/2 taso bruna sukero (pakita)
• 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
• 1 povas kukurbo puree (15 onzas, solida pako)
• Por la Bruna Butero Frostado:
• 5 kuleroj de butero (sen manko)
• 2 1/2 tasoj en polvo
• 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
• 2 al 3 kuleroj de lakto

Kiel fari ĝin

1. Precalentar la forno al 350 F.
2. Greno kaj faruno 9-by-13-by-2-inch baking pan.
3. Kombini la farunon, baki pulvoro, sodo, salo kaj spicoj; instigi kaj flanklasi.
4. En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis la 1-taso da granulita sukero kaj 1/2 tason brunan sukeron kun oleo, ovoj, 1 cucharadita vainilo kaj kukurbo ĝis glata kaj bone miksita.
5. Malrapide batis la sekajn ingrediencojn ĝis humide; batis proksimume 1 minuto je meza rapido, aŭ ĝis la bato estas glata kaj bone miksita.

1. Verŝu la batejon en la preta pano.
2. Baku proksimume 30 minutojn, aŭ ĝis la kuko revenas, kiam li iomete tuŝas per fingro. Cool tute.
   

Bruna Butero Frostado

1. Varmigi la senŝanĝan buteron en kaserolo super meza varmo ĝis fandita. Daŭre kuiri, movante senĉese, nur ĝis la butero komencas turni oran brunon, proksimume 5 minutojn. Tuj forigi el varmego kaj lasu malvarmigi.
2. Svingu la sukerujon en miksaĵon. Kiam la butero estas tute malvarmigita, aldonu la sukeron de la sorĉistinoj kune kun la vanilo kaj 1 kulero da lakto. Malrapide batis miksi, aldonante 1 ĝis 2 kulerojn da lakto, aŭ sufiĉe por atingi deziritan disvastiĝon.
3. Diskonigi la malvarmeta kuko. Tranĉi en stangoj aŭ kvadratoj.