Rapida kaj Facila Korea Flanka Pladoj aŭ Banchan

Ĉu vi sciis, ke preskaŭ ĉiuj koreaj manĝoj estas servataj kun ie ajn de du al 12 flankoj, nomataj banchan? Kun tio en la menso, estas facile vidi kial skurĝi korean manĝon ŝajnas kiel timiga tasko, se vi rapidas aŭ premos por tempo. Se vi estas organizita kuirejo, espereble, vi ĉiam havos almenaŭ kelkajn el la eroj necesaj por fari flankon en via fridujo, manĝaĵo aŭ ŝrankoj. Kun ĉi tiuj konsiletoj, preparu rapidajn kaj facilajn koreajn flankojn kiam via ĉambro kaj kabinetoj ne havas multe por indulgi.

• 01an de 08

  Spicana korea karolo

  Ĉi tio estas facila korea salado, kiun mia patrino ĉiam farus kun okcidenta brasiko (yang baechu). Dum ni manĝis ĝin, ŝi kutime rememoros pri kiel ŝi fariĝis ĉi tio kiel anstataŭaĵo de kimchi kiam ŝi unue moviĝis al Usono. Kiel multaj enmigrintoj, ŝi ne ĉiam povis trovi korecan brasikon ĉe sia loka kuirejo. Kelkfoje, ŝi simple ne havis la spacan spacon, tempon aŭ materialojn necesajn por fari grandajn partojn de kimchi. Se vi estas korea aŭ korea-usonano, vi verŝajne povas rilati.

  Feliĉe, hodiaux, kiam vi facile trovos bagujajn kulerojn en tendencas de tendencas, ĉi korea karolo estas simple facila. Ne estas majo, do ĉi tiu karolo estas lumo kaj parolas bone kun piknaj manĝaĵoj kaj koreaj manĝoj. Ĝuu!

• 02 de 08

  Steamed Egg (Gaeran Jim)

  Ĉi tiu rapida kaj facila vaporpaza ovo (gaeran jim) povas esti farita en la mikroondoj, kiu estas super komforta aŭ sur la forno. Koreoj ĝuas ovoj ĉe ajna manĝo de la tago, do ĉi tiu vaporita ovo-recepto estas facila flanko por la mateno, tagmezo aŭ nokto. Ovoj havas multan proteinon kaj estas bona fonto de seleno.

• 03an de 08

  Stir Fried Anchovies (Myulchi Bokum)

  Ĉi tiu korea plado (Myeolchi Bokkeum) eble ne restos sur via strateto, se vi pli kutimiĝos al usona kuirejo. Se vi havas malferman menson (kaj stomako), tamen ĉi tiu flanko estas facila, kontentiga kaj nutra. Plena de krizo kaj kalcio, ĝi gustas multe pli bone ol ĝi aspektas. Ĉu vi volas provi ĝin?

• 04an de 08

  Rapidaj Pikitaj Kukumoj

  Ĉi tiu rapida kukumo-piksa recepto nur prenas 20 minutojn por prepari, kaj la dolĉa kaj saleta gusto faras ĝin la perfekta flanka plado. Kun nur kvar ingrediencoj, vi povas fari ĉi tiun vere ruĝan kukan salaton, kiu bone agas kun koreaj manĝoj kaj sandviĉoj. Se vi ŝatas kukumojn aŭ pikilojn, ne hezitu fari ĉi tiun pladon.

• 05 de 08

  Korea Braised Tofu

  Ĉi tiu frapita recepto de tofu estas sana, dolĉa, pika, salada, glata kaj sovaĝa plado, kiu estas bona por ajna manĝo. Ĝi ankaŭ aldonas bonan elementon por manĝeblaj manĝoj aŭ vegetaraj noktoj.

• 06 de 08

  Ensalado de Kaliko (Pa Muchim)

  Ĉi tiu freŝa korea kalvanta flanko estas ofte servata kun kradoj de karno kaj mariskoj en koreaj restoracioj. Vi povas aldoni ĝin al viaj leukoj aŭ simple trakti ĝin kiel alian flankon telero aŭ salato.

• 07 de 08

  Bean Sprout Salad (Sookju Namul)

  Unu el la plej popularaj flankaj pladoj, sookju namul (korea mung bean sprout salad) povas kompletigi preskaŭ ajnan korean manĝon. Ĝi estas delikata, freŝa, sana kaj facila por fari.

• 08 de 08

  Pika Seafood Salado

  Ĉi tiu pika marbara salato havas pika korea vestado por ambaŭ mariskoj kaj la verduloj. Mi kutime faras ĝin per salikoko kaj kvadrato ĉar ili estas favoritos en mia familio, sed ĝi ankaŭ estas tre bona kun abalono, vergoj, tinusoj aŭ vario de malsamaj mariskoj.

  La korea am-afero kun chilipoj estas bone konata, do ĝi ne devus surprizi, ke ni eĉ sukcesas aldoni chilikan spionon al okcident-stilaj pladoj kiel ĵetitaj salatoj.