Ĉi tiu flankaj fruktoj de koktala kuko estas sponga, relative malpeza kuko kun frukta pinto. Uzu ĉenitan fruktokokelon aŭ ĉerpu diversajn fruktojn aparte.
Ni uzis ĉifron de persikoj, ananasoj, kaj enlatigitaj dolĉaj malhelaj ĉerizoj. Ni uzus brilajn ruĝajn maraskajn ĉerizojn, se ni havus ilin, sed ĉi tio rezultis tre bone.
Vidu la variadojn por ananaso aŭ persiko kaŝita kuko.
Vidu ankaŭ
Kion Vi Deziros
- 3 kuleroj de butero
- 1/4 taso bruna sukero, pakita, malpeza aŭ malluma
- 1 taso frukto-koktelo aŭ diversa pikita enlatigita frukton, bone drenitan
- 1 kaliko ticita kukan farunon, 4 onzas
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1/4 cucharadita de salo
- 4 grandaj ovoj, apartaj
- 1 kaliko granulada sukero
- 1/4 taso malvarma akvo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 325 F (160 C / Gaso 3).
- Metu la buteron en kvadratajn bakatojn kaj metu ĝin en la forno ĝis la butero fandiĝis. Aspergu la brunan sukeron super la butero. Kuleru la fruktan miksaĵon super la bruna sukero. Flankenmetis.
- En bovlo kombinas la kukan farunon, bakanta pulvoro kaj salo. Flankenmetis.
- En granda miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis la ovon blankulojn ĝis rigida pinto formas. Aldoni la ovojn de ovo al la batitaj blankuloj kaj batu ĝis bone blenditaj.
- Iom post iom bati la granulitan sukeron en la ovon miksaĵon.
- Foldu sekajn ingrediencojn en la ovon kaj sukeron miksaĵon kaj poste ekvarmu en la malvarma akvo kaj vanilo ĝis bone blendita.
- Verŝu la batilon super la frukto.
- Baku en la precalentigita forno dum 45 ĝis 55 minutoj, aŭ ĝis ne troviĝas gajaĵo en la centro.
- Malvarmu en pano dum 10 minutoj.
- Kuru akran tranĉilon ĉirkaŭ la rando de la kuko. Certigu, ke la kukaj flankoj estas tute malplenigitaj de la kano. Revertu la kukon sur grandan servantan teleron. *
- Provizi restojn kovritajn en la fridujo.
* Metu la grandan servantan teleron - supre malsupren - super la kuko kaj turnu ĝin supre, kukon kaj ĉion. Zorge levi la pakaĵon el la kuko. Se iu frukto restos en la pano, skrapu ĝin sur la supron de la kuko.
Variadoj
- Anaso-Supre Cake En loko de frukto-koktelo, aranĝu 9 ananasajn tranĉojn sur la buteron kaj brunan sukeron-miksaĵon en la pano. Meti torditan maraschinon-ĉerizon en ĉiu ananaso. Sekvu kun la preparado de bateado kaj baku kiel ordonis.
- Peach Upside-Down Cake Arrange peach-tranĉaĵoj super la butero kaj bruna sukero-miksaĵo en la pato. Sekvu kun la preparado de bateado kaj baku kiel ordonis.
Vi Might Like Like
Facila Kuko Mix Peach Upside-Down Cake
Apple Cinamo Upside-Down Cake
Kukon Upside Down de Apple
Fresh Peach Upside-Down Cake
Ĉerizo Upside-Down Cake
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 234 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 111 mg |
| Natrio | 273 mg |
| Karbonhidratoj | 37 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 5 g |