Ĉi tiu citrona piksa kuko estas dolĉigita kun fabela citrono siropo. La dolĉa citrona glaciaĵo donas ĉi tiun funtan kukon freŝan citronan guston.
La kukaĵo povas esti bakita en Bundt-torto aŭ en du pakaĵeto. Mi ŝatas baki ĝin en pano-pano, do mi povas frostigi la duan panon por poste. Aŭ frostigi individuajn tranĉaĵoj kaj ĉiam trakti por familio kaj amikoj. Kaŝi panon al ĉambra temperaturo aŭ malkonstrui individuajn tranĉojn en la mikroondoj por nur kelkaj sekundoj.
Kion Vi Deziros
- 1 taso de butero (malvarmigita)
- 1/4 taso vegetala oleo
- 3 tasoj de sukero (granulado)
- 5 grandaj ovoj
- 3 tasoj tute intencaj
- faruno (13 1/2 onzas )
- 1 taso de lakto
- 1 cucharadita de ekstrakto de citronoj
- Citrono Glaze:
- 1/2 taso granulada sukero
- 1/2 taso da akvo
- 1 cucharadita kradrita citrono
- 1/4 taso de citrono
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 300 F (150 C / Gaso 2).
- Amase grasa kaj faruno bakta bakta bakta baktaĵo de 10 coloj aŭ du 8 1 / 2- per- 4 1 / 2- per- 2 1/2-cola- pakaĵoj.
- Bati buteron en granda miksa bovlo ĉe meza rapido de elektra miksaĵo; iom post iom aldonas oleon, batante ĝis bone miksita.
- Iom post iom aldonu la sukeron, batante bone.
- Aldoni ovojn, unu samtempe, batante bone post ĉiu aldono.
- Aldonu faruno al kremita miksaĵo alterne kun lakto, komencante kaj finante per faruno. Miksi nur ĝis blendita post ĉiu aldono.
- Stiriĝu en la citrono.
- Verŝu la batejon en la pretajn kukaĵojn de bakado. Baku por 1 horo kaj 10 minutoj ĝis 1 horo kaj 20 minutoj, aŭ ĝis ligna elekto enmetita en la centro de la kuko eliras pura.
- Malvarmu en pano (j) sur kablo raketo dum 15 minutoj.
- Dume, preparu la citronan glaŭdon. Varmigi la 1/2 tason da sukero, akvo, 1 cucharadita de citrono kaj 1/4 taso de citrono super malalta varmego, moviĝanta, ĝis la sukero solvis. Forigi el la varmego kaj lasu malvarmigi iomete.
- Forigu la kukon el pano (j) kaj metu rekte sur telefonan bastonon. Metu grandan folion da folio aŭ vaksa papero sub la ferdeko por kapti la glaciaĵon.
- Dum la kukaĵo ankoraŭ varmigas, ĝi bruligas citronan koloron sur flankoj de kuko kaj kulero super la supro, iom post iom, donante la kukon por sorbi la glaciaĵon. Lasu la kukon malvarmigi tute antaŭ tranĉi.
Enŝovu ĉian ekstra kukaĵo en peza devo kaj flosu ĝin dum ĝis 6 monatoj. Malaltiĝo ĉe ĉambra temperaturo.
Vi Might Like Like
Pli bona Citrono de Fiksa Citrono
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 441 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 92 mg |
| Natrio | 378 mg |
| Karbonhidratoj | 61 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |