Ĉi tiu recepto por facila frago shortcake estas bonega deserto dum la tuta jaro. Kaj ĝi nur uzas tri ingrediencojn, do ĝi ne povus esti pli simpla fari!
Kio rapidas la procezon estas, ke aĉetis frostita fundeta kukaĵo estas uzata anstataŭ hejmaj manĝokaptoj, kio estas vere iomete dolĉigita bolĉaĵo. La biskvita biskvito ŝajnas akiri la vojon de la molaj fraŭtoj kaj la frapita skuita kremo, kiom ajn estas mola. Sed la funta kuko estas la perfekta mola kaj malvarmeta teksturo, kiu fandas en via buŝo kune kun la fragoj kaj kremo.
Certigu, ke la fiksa kukaĵo estas ŝancelita antaŭ tempo. Vi povas fari la skurĝitan kremo antaŭ tempo; Nur vendu ĝin, bone kovrita, en la fridujo. Cornstarch en la sukero de sukero helpas stabiligi la kremo tiel ke ĝi daŭros sian pinton dum kelkaj horoj.
Kion Vi Deziros
- 1 pano frostita fiksa kukaĵo (malplenigita)
- 3 tasoj de fragoj (kaŝitaj kaj tranĉaĵoj)
- 1 taso peza kremo
- 3 kuleroj
- sorĉistinoj
- 1 cucharadita de vainilo
- Garni: 6 sprigoj freŝa mento (laŭvola)
- Garni: 6 tutan fragojn (laŭvolaj)
Kiel fari ĝin
- Metu duonon de la tranĉitaj fragoj en grandan bovlon. Uzante terpomason, masonu duonon de la fragoj ĝis ili estas rompitaj, sed ankoraŭ en diskretaj pecoj.
- Stirigu la restajn tranĉitajn fragojn en la masĝajn fragojn kaj gustumi la miksaĵon. Se la fragoj ne estas dolĉaj aŭ tartas sufiĉe por via gusto, vi povas aldoni iom da sukero aŭ iom da citrono, laŭ viaj gusto-burĝonoj. Poste kovri la bovlon kaj malvarmigi la berojn en la fridujo.
- En meza bovlo, batis la kremo per la sukero kaj vanilo de la sorĉistinoj. Por plej bonaj rezultoj, malvarmu la bovlon kaj la batelantojn antaŭ ol vi komencu, kaj certigu, ke la kremo estas tre malvarma.
- Kiam vi pretas servi, tranĉu la funtan kukon en 6 eĉ pecojn kaj metu ĉiun pecon sur servanta telero. Supro kun la frago miksaĵo kaj pupo de skurĝita kremo.
- Supro kun iom da freŝa mento, se vi ŝatus, aŭ malgrandan, tute, perfektan fraŭton. Servu ĉi tiun deserton tuj.
Variadoj
Vi ankaŭ povas fari ĉi tiun mirindan deserton kun framboj kaj blueberoj. Fakte, tio farus la recepton pli patriotan aspekton! Nur certigu, ke vi uzas la plej bonajn fruktojn, kiujn vi povas trovi en la superbazaro. La beroj devas esti malklaraj kaj firma kaj brila, sen makuloj.