Receptoj kaj Manĝaĵoj Ideoj por Ramadan
Sur la islama kalendaro, Ramadan estas la naŭa monato kaj ĝi estas la monato de fastado de mateniĝo ĝis sunsubiro. Manĝaĵo kaj trinkaĵoj estas servataj antaŭ mateniĝo, konata kiel Suhoor kaj post sunsubiro, konata kiel Iftar. La vespermanĝoj plenigas tradiciajn festajn manĝaĵojn, kiuj estas malpezaj, nutraj manĝoj kun freŝaj fruktoj, legomoj kaj halal-karnoj.
Ĉar tiom da islamanoj ĉirkaŭ la mondo observas Ramadanon de diversaj landoj kaj kulturoj, multaj specoj de manĝaĵoj estos pretaj, ne nur mezorientaj manĝaĵoj.
Ramadan estas tre spirita evento, kiu devigas unu vere taksi kaj purigi ĉiujn aspektojn de sia vivo. Ĝi eble ŝajnas esti individua penado, sed Ramadan estas esence feriado, kiu ampleksas kaj ampleksas familion kaj amikojn. Dum infanoj povas esti tro juna por rapida, ekzistas multaj manieroj inkluzivi infanojn en la ferioj.
- Kiel inkluzivi viajn malgrandajn infanojn en via Ramadan-Observado
- 5 Ramadaj Libroj por Via Frua Leganto
Receptoj de Ramadoj tutmonde
Nutraĵoj, kiuj estas lumaj kaj nutraj, estas idealaj dum Ramadan. Panoj, supoj, freŝaj fruktoj kaj legomoj estas la perfekta maniero komenci kaj fini la ĉiutagan rapidon. Tagoj estas tre signifa en Ramadan kaj ofte estas manĝataj por rompi la tagon. Kial gravaj datoj en Ramadan? La historio estas, ke Mahometo rompis sian rapidon kun tri datoj, do la tradicio daŭras. Preĝoj kutime sekvas post kiam la datoj estas manĝataj kaj tiam venas la ĉefa manĝo.
Estas ofte sociaj renkontiĝoj por la rompiĝo de la rapida kaj manĝaĵoj servataj de bufeta stilo. Specialaj desertoj, ofte faritaj nur Ramadan, estas abundaj kaj grava parto de la festoj. Ili povus inkluzivi riĉajn traktojn kiel ekzemple ligo, kiuj estas kruĉaj saffronoj kaj kartomomaj brediloj, baklavoj, popularaj kukaĵoj, kun tavoloj de filo-maso kaj pikitajn nuksojn, trempitajn kun miel siropo, qatayef, arabaj plenaj pancakes kaj kunafeh, buterio, siropo trempita kaj fromaĝo plenigis kudrilojn.
Malsupre vi trovos liston de kutime servataj Ramadan-nutraĵoj kun multaj ligoj al la receptoj.
Panoj
Salatoj
- Malalta Dika Mediteranea Salado
- Tabbouleh (Bulghur Tritiko kaj Petrola Salado)
- Pasta Farfalle kun Asparagus kaj Cherry Tomatoes
- Fattoush
- Saladino de Pasta Salato
- Enselada Fresca- (Freŝa Enseno)
- Salato de yogurt de kukumo
Supoj
- Gazpacho
- Legoma supo
- Vegetara Taja Verda Kurio
- Pordo
- Fasulia
- Bamio
Pasta / Rizo
- Veggie Taja Ananaso Frizita Rizo
- Mujadarra
- Baza Couscous
- Arĝento kaj Migda Migdala Migdalo
Fruktoj kaj Sweets
- Konafah kun Fromaĝo
- Qatayef kun nuksoj
- Broiled Nectarines kun Bruna Sukero kaj Sour Cream
- Bakitaj Piroj kun Cranberoj kaj Juglandarboj
- Ligeimat (Saffron Fritters)
- Dato Macaroons
- Fruta Supo
- Tartine aux datoj, oranĝa kaj miel
- Plenigitaj Figs