Ĉi tiuj hamburgeroj kun hundaj formoj estas makzeloj kun macaraj fromaĝoj, supre kun fromaĝo kaj jalapenos tranĉaĵoj. Kion pli vi povas peti? Ĉi tiuj hamburgaj hundoj estas bonegaj por ludaj tagoj kaj flankaj eventoj.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj / 900 g tera bovaĵo
- 1 1/2 kuleroj / 7,5 ml salo
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml cepo-pulvoro
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml nigra pipro
- 2 tasoj / 475 ml macaronoj kaj fromaĝo (preta)
- 1/2 taso / 120 ml
- Fromaĝo-saŭco (Aŭ fromaĝo trempi, varmigita)
- 1/4 taso / 60 mL pikitaj (aŭ freŝaj tranĉaĵoj jalapenos)
- 3 Hoagie bukedoj
Kiel fari ĝin
1. Disigi teron bovaĵon en tri egalajn partojn. Disĵetu ĉiun parton de la grunda bovaĵo sur pecon da plasto, disvastiĝanta en maldikan, grandan kvadraton. La karno devas esti ĉirkaŭ triono de colo dika. Diskonigi ĉirkaŭ trionon de la macaronoj kaj fromaĝo. Ĉi tio povus esti tro multe tiel ĝustigi kiel necese.
2. Uzante la plastan envolvilon, ruliĝu la tutan enmetitan en grandan, varman hundan formon, certigante teni la macaronojn enen.
Sigelu la randojn de la viando por fari plenigitan hamburgeron. Daŭrigu kun ceteraj ingrediencoj.
3. Precalenti kradon al meza alta varmego. Bonvolu meti hamburgerojn per rekta varmego kaj krado por ĉirkaŭ 15 minutoj, ruliĝante por kuiri egale. Forigi de krado, metu sur kukaj bukedoj kaj supro kun fandita fromaĝa saŭco kaj jalapenos. Omitu jalapenos se vi preferas.