Lustra polvo (havebla ĉe kukaĵoj ornamantaj tendencas, kaj kelkaj metiaj tendencas)
Klara alkoholo aŭ klara aroma ekstrakto kiel oranĝo aŭ citrono
Ronda pinganta konsilo (j)
Komencu genuante la fervoron ĝis ĝi estas glata kaj kompleta. La kvanto de bezono vi uzas dependas de kiom da perloj vi postulas, kaj la grandecon de la perloj kiujn vi faras. Ĉiam estas bona ideo esti sindona pro via takso de kiom bezonas vin, sed mi ofte surprizas, kiom da malgrandaj perloj mi povas eliri eĉ de kvaronfundo de fondanto.
02 de 06
Ĵeti la Fondantan
(c) 2009 Elizabeth LaBau, licencita al Pri.Com, Inc.
Malpeza polvo de via laborejo kun greno amarko aŭ pulvita sukero, kaj ruliĝu la fervoron ĝis ĝi estas ĉirkaŭ ¼ oka dika.
03 de 06
Eltondu Fondant-Rondojn
(c) 2009 Elizabeth LaBau, licencita al Pri.Com, Inc. Uzu la supron de pipanta konsilo por tranĉi diskojn el la fervoro. Por malgrandaj perloj, uzu bekon kun malfermo de 1/4 "ĝis 1/2" larĝa. Por pli grandaj perloj, uzu la malsupron de malgranda aŭ granda beko por krei multe pli grandajn rondojn.
04 de 06
Ruli la Fondant Circles Into Buloj
(c) 2009 Elizabeth LaBau, licencita al Pri.Com, Inc. Post kiam vi tranĉis multajn rondojn, rulu ilin unuope inter viaj palmoj por formi pilkojn. Se vi ne havas pipingajn konsiletojn, vi ĉiam povas nur pinĉi pecojn de rulo kaj ruliĝi en buloj, sed la beleco eltondi rondojn estas ke ĝi produktas perlojn, kiuj estas tre tre proksimaj. Je ĉi tiu punkto, la pilkoj povas esti stokitaj en malhela ujo aŭ sako dum semajnoj aŭ eĉ monatoj antaŭ ol ili bezonas.
05 de 06
Coat the Perls in Luster Polvo
(c) 2009 Elizabeth LaBau, licencita al Pri.Com, Inc.
1. Kiam vi pretas fini vin perloj, verŝu iom da brila polvo en ujon, kiu povas esti sigelita, kiel Tupperware-ujo.
2. Aldonu malgrandan kvanton de klara alkoholo aŭ alkoholo-bazita ekstrakto, sufiĉe por turni la brilon al polvo en likvaĵon.
3. Stir ĝis la tuta polvo solvis. Se necese laboras en partoj, aldonu la perlojn, certante lasi multe da ĉambro en la ujo.
4. Kovru la ujon kun kovrilo, kaj skuu la perlojn ĉirkaŭe ĝis ili estas kovritaj per la brila polvo. Verŝu la finajn perlojn sur bakotukon kovritan per vaksa papero aŭ pergamino, kaj ripetu, ĝis ĉiuj perloj estas kovritaj kaj brilaj, aldonante pli da polvo kaj likvaĵo kiel necesas.
06 de 06
Viaj Fondantaj Perloj Estas Finitaj
(c) 2009 Elizabeth LaBau, licencita al Pri.Com, Inc. Viaj fandaj perloj estas finitaj! Post seka, la perloj povas esti uzataj por ornami vian kukon, kukojn, aŭ kukaĵon. Ili povas esti stokitaj preskaŭ nedifinite, sed ilia brilanta polva tegmento eble bezonas esti tuŝita se stokita dum plilongigita tempo.