Gvidilo al Vermontaj Fakoj kaj Plej ŝatataj
Vermontaj lokaj manĝaĵoj estas pli ol arcela siropo (kvankam tiu arcela siropo, kiun ili tordas, estas sufiĉe bela!). Trovu grandajn lokajn manĝaĵojn en Vermont sube kaj retposxtu min por diri al mi, kion mi perdis!
01 de 05
Vermont Sezonaj Fruktoj & Legomoj
Vermonto havas mallongan kreskantan sezonon, sed ĝia bonkoreco povas esti eksterordinara. Lernu, kion vi atendu, kiam el Vermont-bienoj kaj ĝardenoj kun ĉi tiu Gvidilo al Vermont Seasonal Produce .
02 de 05
Vermontaj Farmistoj-Merkatoj
Beets kaj Carrots at Market. Foto © Molly Watson Vermonto povas esti malgranda ŝtato, sed ĝi havas multajn kamparajn merkatojn - iuj kun impresaj longaj sezonoj. Trovu merkaton proksime al vi kun la rimedoj en ĉi tiu Gvidilo al Vermont Farmers Markets .
03 de 05
Vermontaj Arbuloj!
Arbores. Foto © Molly Watson Sovaĝaj bluoj prosperiĝas en la arbaroj de Vermonto. Kamparanoj utiligis ĉi tiun denaskan planton kaj ankaŭ kultivas bluojn. Trovu grandajn manierojn uzi bonajn blueberojn ĉi tie aŭ kontrolu la Deerfield, Vermont Blueberry Festival ĉiun someron por festi ĉi tartajn bluajn orbojn.
04 de 05
Vermont Maple Syrup
Maple Syrup. Foto © Alexandra Grablewski Vermonto estas plej fama manĝaĵo por sia altkvalita siropo de arce. La varmaj tagoj kaj ankoraŭ malvarmaj noktoj de frua printempo faras la saĝon kuras en arcearboj. Trapas tiun saĝon kaj kuiras ĝin en siropo, sukero kaj frandaĵoj.
Lernu kiel fariĝas siropo de arce en Mount Pleasant Sugarworks en Leicester, Vermonto. Dum la arkea sukero-sezono vi povas kolekti saĝon kaj stoke la lign-pafita evaporador.
Se vi prefere nur rigardu, revizu Morse Farm kun arceaj vojaĝoj kaj gustumado.
Por konsekritaj arceaj fanoj, la Vermont Maple Festival okazas ĉiun malfrue aprilo / frua majo.
05 de 05
Vermonto Fromaĝo
Alexandra Grablewski / Getty Images Vermonto estas hejmo de multaj leĝejoj kaj zorgoj, kiel Cabot Creamery, Grafton Cheese Company, Jasper Hill Farm, Twig Farm kaj Vermont Butter and Cheese Company.