Ĉi tiu komforta, ekonomia, facila fari varman hundan kaserolon kun faboj, verda sonorilo, cepoj kaj fromaĝo certe estas sukceso kun la tuta familio! La kaserolo estas tiel alloga kiel ĝi estas gusto. Chili-pulvoro, tomato-saŭco kaj mustardo faras sabran saŭcon por la faboj kaj legomoj.
Servu kun biskvitoj aŭ cornbread por delikata familiara manĝo.
Kion Vi Deziros
- 1 verda tintila pipro (tranĉita en pecoj de 1/2-cola)
- 1 cepo (granda, iomete tranĉita)
- 2 kuleroj de oleo vegetala
- 1 (16 onza) povas bakis fabojn
- 1 (15-onza) povas tutan kernan maizon (drenita)
- 1 (8 onza) povas tomaton-saŭcon
- 2 kuleroj da preta flava mustardo
- 2 kuleroj de kulero
- 1 funtkoloraj hundoj (tranĉitaj en pecoj de 1/2 coloj)
- 4 tranĉaĵoj usonaj fromaĝoj (duonaj diagonale, aŭ uzas 1/2 tason da trinkita fromaĝo)
Kiel fari ĝin
- Precalentar la forno al 350 F.
- Malpeza graso 2-kvartala kaserolo.
- En kranko, saŭgu la cepo kaj verda pipro en vegetala oleo dum ĉirkaŭ 5 minutoj, aŭ ĝis cepo estas mola. Aldoni la fabojn, maizo, tomato, chili-pulvoro kaj mustardo; movu miksi. Aldoni tranĉitajn varmajn hundojn kaj movu miksi ingrediencojn.
- Verŝu varmaj hundoj kaj faboj miksaĵo en la preparitan 2-kvartan kaserolon.
- Baku en la precalentigita forno dum 25 minutoj. Ordigi la fromaĝajn tranĉojn sur la supro de kaserolo kaj baku dum 5 minutoj pli longe, aŭ ĝis la fromaĝo fandiĝis.