Ĉi tiuj kukaj pufoj estas fabela varma aŭ malvarma kaj perfekta por preni partiojn aŭ piknikojn dum ili vojaĝas bone. Vi ankaŭ povas popolas ilin en vian tagmanĝeton.
Por igi ĉi tiujn bukajn pufojn en manĝon, servu ilin kun tangia verda salato kaj kelkaj maturaj tomatoj ĵetitaj per oleo kaj ŝprucitaj per maro. Kelkaj brinjaloj ( melongeno-ŝutanoj ) aŭ pika tomato-amuzo funkcios vere bone.
Se vi estas ĥia kulpa, vi povas aldoni duonon al unu kulero de chili-pulvoro al ĉi tiu recepto.
Kion Vi Deziros
- 1 kulero de vegetala oleo
- 10 oz / 300 gramoj de bovaĵo (pikita)
- 2 kuleroj de kulero de kulero
- 1 granda cepo (senŝeligita kaj tranĉita en malgrandajn pecojn)
- 1 granda terpomo (pelas kaj pekis en malgrandajn pecojn)
- 2 littukoj da puffa kukaĵo (frostita, vendejo-aĉetita)
- 1 batita ovo (aŭ kelkaj kuleroj de lakto)
Kiel fari ĝin
- Precalenti wokon ĝis ĝi fumas.
- Aldoni unu kuleron da vegetala oleo kaj varmigi.
- Fremu la cepojn super meza varmego dum kelkaj minutoj, kaj aldonu curry-pulvoron kaj ekscitu rapide.
- Kuiri por alia minuto ĝis bonodora kaj poste aldonu bovaĵon.
- Rompu la viandon kun via stiristo kaj poste aldonu terpomojn, miksante bone.
- Turnu varmegon kaj malvarmigi dum 20 minutoj super malalta flamo.
- Malŝaltu varmegon kaj malvarmigu tute.
- Precalenti fornon al 180 gradoj Celsius.
- Linio du bakitaj trajtoj kun bakanta papero.
- Prenu la litkovrilajn litojn el la frostujo kaj lasu ilin sur la kuireja benko por malkonstrui ĉirkaŭ dek minuetojn.
- Prenu unu pecon da puffa kukaĵo kaj tranĉi ĝin en kvar kvadratojn.
- Metu sindonan tabuleton de la karna miksaĵo en la centron de ĉiu kvadrataĵo kaj poste brulu la randojn kun ovo aŭ lakto.
- Foldu ĝin por fari triangulon kaj premu la randojn tute fermitajn ./li>
- Uzu forkon por fari krutaĵon sur la randoj por fermi ilin.
- Peniko kun ovo aŭ lakto miksaĵo.
- Ripeti ĝis vi uzis la tutan plenigon.
- Metu sur baksejojn kaj kuiri en forno dum 20-25 minutoj aŭ ĝis ora bruna.
- Malvarmu sur pleto por unu minuto kaj poste forigu al rakoj malvarmigi.
- Atendu kvin minutojn antaŭ manĝi, se vi povas.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 321 |
| Tuta Fat | 18 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 58 mg |
| Natrio | 116 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 15 g |