Se vi neniam pensis pri Chip kaj Dip kiel hinda koncepto, pensu denove! Traktu vin mem kun ĉi tiuj serioze fervoraj manĝeblaj panoj, kiam vi stariĝos al tiu atendita filmo aŭ ludo antaŭ la televido hejme. Eĉ pli bonan, amu amikojn kun kreaj kaj eksterordinaraj munĉoj ĉe via sekva kunveno. Vi ne kredos, kiel simpla estas iuj el ĉi tiuj!
Konsiletoj por blatoj
Chapati Crispies: Ĉi tio estas bonega maniero uzi sobrante Chapatis .
Ĉu vi ne havas sobrantes Chapatis? Ĝi ankoraŭ valoras vian tempon por fari freŝajn kaj turni ilin en kraketojn! Chapati Crispies stokos bone dum kelkaj tagoj, se ĝi konservos en aera forta ujo.
Bhakri: Ĉi tiu kruĉa gubernio (okcidenta indiano) estas tiel simpla, sed tiel juna. Se vi ne povas preni viajn manojn sur Bhakris ĉar via loka india vendejo ne havas ilin, faru moki Bhakris ! Ili estas tiel bonkoraj.
Poppadumoj: Ajna speco, iu ajn grandeco! Poppadumoj nun estas haveblaj en diversaj formoj kaj grandecoj kaj faritaj el ĉiuj specoj de ingrediencoj kiel lentoj, rizo kaj eĉ Sago. Ne nur ili gustumas bone kiel dippers, vi ankaŭ povas servi ilin kiel perfekta kompletaĵo al iu hinda manĝo .
Nainoj : Tranĉi ĉi tiun versatile hindan platon en triangulojn aŭ kvadratojn kaj servu per kruĉaj pikiloj. Delicaj!
Dediĉu, trempu, trempu ...
Pyaaz Ki Chutney : Ĉi tiu delikata muzeo povas esti uzata kiel trempo aŭ disvastiĝo kaj gustumas bone kun preskaŭ io ajn!
Baingan Ka Bharta : Ĉi tio estas vere vegetara flanko, sed ĝia bela teksturo faras ĝin perfekta tondado por viaj preferataj kraĉoj!
Sikkim Tomato Chutney: Miksi ĉi tiun fajran kutneyon kun iom da densa kremo aŭ akra kremo por fari verbon, kiun vi memoros dum tagoj. Ĝi ankaŭ faras grandan sandviĉan disvastigon .
Simple stoku en la fridujo post preparado.
Nagila ajlo : Miksi ĉi tiun varman, varman, varman seka Sud-indiana kuŝejo kun malgranda tamarinda suko por fari baton kaj seksperforton! Vi havas varman kaj streĉan tondanta saŭcon!
Aaloo Dip: Ĉi tiu internaĵo estis inspirita de norda hinda vegetaĝa plado nomita Aaloo Ka Bharta !
Menta jogurto Dip : povas fari duoblan devon kiel raita (jogurto flanka plado)! Ĝi gustumas bonon kun ia tipo de blatoj aŭ dippers kaj ankaŭ estas bonega akompano por via preferata rizo pilaf .
Chatpata Chana Dip: Ĉi tio estas bongusta indiano preni la Mezorientan Hummuson !