Ĉi tiu recepto estas sabla chili kun bovaĵo, porko kaj faboj, kune kun tomatoj kaj vesperkunvenoj. Biero aldonas ekstran profundon al ĉi tiu bongusta recepto de Chili. Uzu vian manĝaĵon-procesilon por miksi porkan lumbon aŭ senkabajn ripojn, aŭ uzu maldikan grundan porkon.
Kion Vi Deziros
- 1 funtflanka porko (aŭ senkablajn landajn stilojn, pikita / grundon en manĝaĵa procesoro)
- 1 1/2 funtoj
- grunda bovaĵo
- 2 tasoj pikitaj cepoj
- 2 kuleroj de oleo de olivo (aŭ oleo de legomo)
- 2 trunaj ajloj (pikita)
- 1 (14.5 onza) povas tordi tomatoj (kun verdaj chilepikoj aŭ jalapeno-paprikoj)
- 2 (14.5 onza) tedaĵoj dikigitaj tomatoj
- 1 (6 onza) povas tomato bati
- 2 1/2 kuleroj de chili-pulvoro
- 1 kulero de kulero de tero
- 1 1/2 kuleroj de salo
- 1/2 kulero de nigra pipro
- 1 al 2 jalapeno (fajne pikitaj)
- Laŭvola: 1/2 cucharadita disbatita ruĝa pipro, aŭ gustumi
- 2 (15 onzas) kudras nigrajn fabojn (aŭ malgrandajn ruĝajn fabojn, aŭ pinto-faŭnojn, drenitajn kaj malplenajn)
- 1 1/2 tasoj
- biero
- 1 pokalo da akvo
Kiel fari ĝin
- Salu la porkon, bovaĵon, kaj cepojn en oleo de oleo aŭ vegetala oleo super meza varmego ĝis viando ne plu estas rozkolora kaj cepoj estas malpeze brunaj. Elspezi iom el la troa graso. Aldonu la ajlo, la tomatoj, la tomato-paston, la chili-pulvoro, la kumino, la salo, la pipro, la jalapeno, kaj la ruĝaj piproj, se ili uzas. Aldoni la fabojn kaj movu la bieron kaj akvon. Alvoku ulbon tiam redukti varmegon al malalta.
- Malkomforta, malkaŝita, dum 1 horo, moviĝante ofte. Kovri kaj mildigi dum proksimume 1 horo.
- Servu sole aŭ kun freŝe bakita rikolto kaj svingita salato.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 834 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 125 mg |
| Natrio | 657 mg |
| Karbonhidratoj | 89 g |
| Fitara Dieto | 25 g |
| Proteino | 67 g |