Ĉi tiu gusto, bonkreska porka rostitaĵo estas klako por prepari kaj kuiri en la malrapida kuirejo. Ne lasu la liston de ingrediencoj forigi vin, ĉar iuj el ili estas sendube laŭvolaj, kaj vi verŝajne havas la plej multajn sekajn herbojn kaj spicojn mane.
Kion Vi Deziros
- 4 grandaj
- ajloj, kvartered
- 1 rostita porko, senpasa, ĉirkaŭ 4 ĝis 5 funtoj
- 1 cucharadita de salo
- 1 Malgranda cucharadita sekigita folia timo
- 1/2 kulero de sekigita folia saĝo, disrompis
- 1/4 kulero de sekigita folia romero, disrompis
- 1/4 cucharadita sekigita taroko, malakceptita, laŭvola
- Malplenaj plankoj aŭ ĉupo
- 1 cucharadita kradrita citrono, nedeviga
- 1/3 taso da akvo
- 3 kuleroj de maizo, laŭvola
Kiel fari ĝin
- Kun malgranda tranĉa tranĉilo, faru 16 malgrandajn kortojn - ĉirkaŭ 1/4 ĝis 1/2-colo profunda - en la porko rostita. Enmetu la ajlojn.
- En malgranda bovlo kombinas salo, herboj kaj citrono. Rikoltu enĉeniĝantan miksaĵon en la rostitan.
- Verŝu 1/2 tason da akvo en malrapidan kuirejon; aldonu la rostitan. Kovri kaj kuiri sur malrapide dum 7 ĝis 9 horoj. Porka rostita devus legi almenaŭ 145 F sur tuj-legita termometro.
- Se vi deziras, dikaj sukoj. Forigi rostitan el sukoj. Kombini maizon kun la 3 kuleroj da akvo; Ekvarmu ĝis glata kaj ekvarmu en la kroĉpotajn sukojn. Kuiri al HIGH ĝis dikigita. Servu kun la porko rostita.
Servas 8.
Vi Might Like Like
Malrapida Kuirejo Bruna Sukero-Porko-Luno
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 396 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 120 mg |
| Natrio | 87 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 42 g |