Ĉi tio estas spirita, sabrosa porko-lino, farita kun malhela biero, legomoj, kaj condimentoj. Ĉi tiu rostita porko estas fabela manĝo kun masatoj kaj flanka legomo aŭ verda salato .
Kion Vi Deziros
- 1 rostita porko, ĉirkaŭ 5 funtoj
- 3 tasoj pikitaj cepoj
- 4 ĝis 6 karotoj, muregaj kaj kudritaj
- 12 onzas malluma biero
- 2 kuleroj de salo
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1 golfeto
- 4 tutajn trunojn
Kiel fari ĝin
- Bruna la porko-rostita rostita en varma oleo en granda nederlanda forno aŭ rostita pano. Drenu ĉiujn krom 3 kulerojn da graso el pano.
- Sauté cepoj kaj karotoj ĝis malvarmigita; movi bieron, salo, pipro, golfeto, kaj tutaj kantoj.
- Revenu porko por pano aŭ nederlanda forno kaj kovru ĝin per aluminio. Baku je 350 ° dum 2 horoj, aŭ ĝis porko estas mola.
- Metu porko-lumbon sur servado de plado kaj tenu varman.
- Verŝu kuŝantan likvaĵon de kano en grandan bovlon; Malŝalti grason kaj forigi golfeton .
- Meti likvaĵon kun legomoj en likvaĵon; kovri kaj procezi je malalta rapido ĝis glata. Aŭ, premu per kribrilo aŭ procezo en manĝaĵa procesilo en partoj.
- Verŝu bukan kukon en kukon. Alvoku ulbon, ofte moviĝantan. Kulera saŭco super tranĉita porko por servi. Ricevo de porko-linaĵo servas 8.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 426 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 120 mg |
| Natrio | 713 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 43 g |