Likaĵo Farita Per 43 Ingrediencoj, Inkluzivanta Herbojn, Spicojn, Kaj Vanila
Licor 43, aŭ Cuarenta y Tres (43 en la hispana), estas dolĉa, vakolvarmita likvaĵo, produktita en Hispanio fare de la kompanio Diego Zamora. Laŭ ĝiaj produktantoj, ĝi estas malnova recepto, kiu revenas al 200 aK
La recepto estis preterpasita de generacio al generacio ĝis en 1924 kiam estis aĉetita fare de Diego Zamora, kune kun distilejo en Cartagena, Murcia, Hispanio. De tiam ĝi fariĝis tre populara trinkaĵo en Hispanio.
Kiel ĝi estas farita
Licor 43 estas farita el 43 malsamaj ingrediencoj, inkluzive vanilojn, cítricos kaj aliajn fruktojn, krom aromajn herbojn kaj spicojn, sed la recepto kaj la ĝustaj ingrediencoj restas sekretaj.
Ĝi estas 31 procentoj de alkoholo per volumo kaj estas malpeza korpa, dolĉa likvoro. Ĝi estas flava-ora koloro. La aromo estas agrabla, varma, kompleksa, kun vanilo kiel la superreganta odoro. Vi povas detekti tangan, dolĉan, fruktan, spican, ron-similan aromon kaj kiam vi gustumas ĝin, kaj ĝi gustumas kiel sia sako kun aludoj de citrusoj kun maljunulino.
Laŭ la retejo de la kompanio, la likvaĵo estas eksportita al pli ol 60 landoj ĉirkaŭ la mondo kaj povas esti uzata por fari diversajn koktelojn.
Kiel Ĝi Estas Servita
Ĝi estas servata per glacio kiel post-vespermanĝo trinkaĵo, miksita kun kafo, kokoj kaj aliaj karbonataj trinkaĵoj, kaj korpigita al ellaboritaj kokteloj kaj desertaj receptoj.
En Meksiko, carajillo estas trinkaĵo miksanta spresso-kafon kun Licor 43 kaj glacio.
En Kanarianinoj ekde la marbordo de Hispanio, Licor 43 estas esenca ingredienco por baraquito. Ĝi estas alkohola varianto de la tre populara cortado kondensada , kiu estas pafo de kafo kun kondensita lakto, varma lakto, Licor 43, kaj kruĉo de cinamo.
Nutraĵoj kaj Trinkaj Receptoj
Kvankam ĝi estas likvaĵo kaj estas plej facile aldonita kiel ingredienco al kokteloj, ĝi povas esti bela aldonita tavolo al manĝaĵoj, ankaŭ - ambaŭ dolĉaj kaj sovaĝaj.
- Kubo Libera Kun Licor 43 Recepto : Rumo kaj kolatrinkaĵo farita per Licor 43.
- Ricevo de ĉokolado kaj migdala kukaĵo : grundaj migdaloj kaj razita ĉokolado estas miksitaj kun Licor 43-trempitaj knabinoj, kaj poste bakitaj.
- Recepto de Fig Jam: Licor 43 provizas la citrusajn notojn por ĉi tiu facila fiŝa recepto.
- Recepto de franca tostado de Challah : Nur kelkaj kuleroj de Licor 43 levas francan bruston al donaco de la dioj.
- Recipita Pork Chops Ricevo: Pomeloj, porkaj ĉifonoj, kaj Licor 43 estas matĉo farita en ĉielo.
Garni Kun Licor 43
Danke al ĝia varmila gusto, Licor 43 faras grandajn pluvojn. Verŝu ĝin sur glaciaĵon, en kafo, aŭ supro vian plej ŝatatan pudinon aŭ flankon, se vi havas ĝin.
- Glacia Kremo 43: Verŝu 1 onza de Licor 43 super fendo de vanila glaciaĵo.
- Kafo 43: Aldonu 1 onza de Licor 43 al pafo de espresso aŭ kafejo kun leĉo ( kafejo aŭ littejo).
- Flan 43: Pluvi iomete de Luko 43 super taso de klasika hispana flankaĵo aŭ riĉa vanila kardo .