En kuirado, zingibro raportas al la gusto, aromata radiko de la zingibra planto ( Zingiber officinale ). La zingibro estas ofte uzata kiel herba teo kaj inkluzivita en bakitaj dolĉaĵoj kaj sovaĝaj ĉinaj teleroj. Krom havigi zestan guston, zingibro estas pensata por proponi multajn sanajn avantaĝojn.
Freŝa Ginger kaj Aliaj Tipoj de Ginger-Radiko
Ginger root povas esti aĉetita kaj uzita en multaj formoj, inkluzive de freŝa zingibra radiko, sekigita zingibra radiko, pulvita zingibro kaj kristala / kandrita zingibro.
Komparu la aspektojn de polvo, kristaligita kaj freŝa zingibro kun ĉi tiu bildo.
Freŝa zingibra radiko inklinas provizi la plej bonan guston kaj kutime estas uzata por zingibro "teo" kaj aliaj zingibraj trinkaĵoj, kaj ankaŭ en multaj ĉinaj teleroj. Vi ankaŭ povas frostigi freŝan zingibron por savi tempon en la kuirejo.
Ginger-Sanaj Utiloj
Multaj homoj estas trenitaj al zingibro ne nur por ĝia akra gusto, sed ankaŭ por ĝiaj sanaj profitoj. Historie, zingibro estis uzata por diversaj malsanoj, precipe gastrointestinalaj aferoj. Jen pli da informoj pri specifaj sanaj profitoj kaj kuracaj uzoj de zingibro:
- Zingibro kiel Alternativa Medicino
- Zingibro por Naŭzo
- Kiel Ginger Benefits Inflamatoria Envena Malsano
- Kiel Ginger Benefits Artrito
- Zingibro por Matena Sickness
Gingibro "Teo" Receptoj
Pli precize konata kiel zingibra infuzaĵo aŭ zingibra decido , zingibra teo estas unu el la plej popularaj manieroj por konsumi zingibron por sano aŭ por ĝuo.
Ĉi tiuj estas iuj receptoj favoritas por teo de zingibro casera:
- Reciproka Teo de Dingibra Teo : Ĉi tiu resaniga recepto de zingibra teo venas de kruda manĝaĵo kaj natura kuirejo en Tajlando.
- Recepto de Iced Tea Ginger-Ginger : Ĉi tio estas zingibro kaj lemongrassa kuniĝo kun la terura gusto de nigra teo.
Pli da Ginger-Trinkaj Receptoj
Pli tie de zingibra teo, popularaj zingibraj trinkaĵoj inkluzivas zingibron, zingibran bieron, zingibran sukon kaj zingibran koktelojn. Malsupre vi trovos kelkajn el la supraj zingibro trinkaj receptoj. Krom se alie notoj, ĉi tiuj receptoj estas faritaj per freŝa zingibra radiko.
- Kiel Fari Ginger-Juice : Krom marinadoj, zingibra suko ankaŭ estas uzata por prunti guston al saŭcoj.
- Reciproka Akcipila Trinkaĵo de Ginger : Ĉi tiu trinka recepto estas variado sur afrika zingibra biero.
- Qishr / Ginger Coffee Recepto : Qishr estas tradicia Yemena varma trinkaĵo kutime farita per spicitaj kafaj ĉasoj, zingibro kaj foje cinamo.
- Iced Ginger Yerba Mate Recepto : Ĉi tiu trinkita citrono estas farita kun malvarma bukata bovaĵo, citrono kaj mielo.
- Trinkaĵo de Citrono-Ginger : Ĉi tiu koncentrita faras trinkaĵon, trinkaŭtan trinkaĵon.
- Spicita Ginger Limonada Recepto : Uzu ĉi tion por vipeti rapidan kruĉon de limonado, gusto-koktelojn aŭ teksitan teon, aŭ verŝi trans kukojn aŭ freŝajn fruktojn.
- Reciproka Freŝa Ginger Ale Recepto : Homemade-zingibra simpla siropo estas miksita kun klubodaŭzo por fari freŝa zingibro.
- Recepto de Finger-Ginger-Binger: Farita per zingibra biero kaj freŝa zingibro, same kiel reala biero.
- Recepto de Koktelo de Hennessey Ginger : La teo estas invitanta miksaĵo de bona Cognac, freŝa verda teo, mento kaj zingibro.
- Recepto de Ginger Snap Martini : Griza Goose La Poire Vodka estas parigita kun molaso, freŝa zingibro, cinamo, trunkoj kaj ĉupo.
- Ricevo de Koktelo Jameson & Ginger : Bona irlanda viskio estas miksita kun zingibro por krei altan kaj refreskan trinkaĵon.
- Jokilo Mist Coctel: Farita kun zingibro konservas kaj sugared zingibro.
- Reciproka Tekilo de Ginger-Ginger : Tequini kun turno.
- Reciproka Koktala Recepto : Ĉi tiu pika, forta masala chai-vodko faras teruran bazon por kremaj kokteloj.
Receptoj de Dolĉa Gingibro
De gingersnap kuketoj al zingibra glaciaĵo al zingibro simpla siropo , ekzistas multaj manieroj, kiel zingibro povas esti korpigita al dolĉaj manĝaĵoj kaj saŭcoj.
- Recepto de Simila Siropo : Vanilo- simpligita simpla siropo kaj povas esti aldonita al kokteloj.
- Kandidata Gingibra Recepto : Kristaligita aŭ kandrita zingibro estas facile fari hejme.
- Ricevo de Salsa Giganta Ginger : Ĉi tiu versátila granato de zingibra saŭco-recepto estas bonega aldono al rostitaj birdoj kaj krutaj mariskoj.
- Ginger Ice Cream Recepto : kreskanta preferata ĉe okcidentaj ĉinaj restoracioj.
- Kuketoj de ĉokolado-zingibro : ornamu ĉi tiujn tradiciajn kuketojn kun kolora sukero, ŝpruciĝoj aŭ pikiloj.
- Recipe de Kuketoj de Citrono-Gingibro : Recepto de vintage por kuketoj de molasses kun cinamo kaj zingibro kaj trunkoj.
- Recepto de Gingerbread : Farita kun zingibro cristalizada.
Receptoj Savory Ginger
Dum zingibro estas delikata en dolĉaĵoj, ĝi ankaŭ brilas en tradiciaj kaj nuntempaj sovaĝaj pladoj. Ĉi tiuj receptoj de zingibro transiras kulturojn kaj kulinarajn preferojn por montri la unikan guston de zingibro:
- Recepto de Oleo de Ginger-Scallion : bela akompano al malvarma kokido kokido aŭ multaj specoj de fiŝoj.
- Sana Ginger-Saŭco : Bela tondanta saŭcon por salikokuloj aŭ kruĉistoj.
- Ginger Bova Recepto : Jen via ĉina eltiro de bazo.
- Rekvo de Mituloj de Kokoso-Ginger : Freŝaj mituloj estas vaporitaj en blanka vino kaj kriplas en basil-kokosa saŭco.
- Ginger-salikoko-Recepto : Salikoko estas marinita en purao de cepo kaj zingibro antaŭ kroĉado aŭ ruliĝado.
- Ricevo de Sesame-Ginger Baked Tofu : Inspirita de la gustoj de Azio.
- Reto de Soup-Ginger : Almandaloj aldonas tiom da gusto kaj teksturo al ĉi tiu supo.
- Ricevo de Ginger / Pickled Ginger : Dum la pikila zingibro gustas sufiĉe dolĉa, ĝi kutime kutimas akompani sovaĝajn plaĉojn kaj sashimiojn.