Ĉi tiu versio de salikoko skampi estas ŝarĝita per ajlo, petroselo, butero kaj citrono, kaj ĝi estas facile facila por prepari kaj baki en la forno.
Servu la salikokon sur rizo aŭ servu ilin kiel snack aŭ aperitivo. Depende de kiel vi planas servi la salikokon, vi povas elekti lasi la vostojn.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj grandaj senkulpaj salikokoj (sulkitaj kaj disvastigitaj *)
- 1/2 taso de butero
- 1 cucharadita de salo kosher
- 6 ajlo-trunkoj (disbatitaj kaj pikita)
- 1/4 taso de petroselo (pikita kaj dividita)
- 1 cucharadita de citrono de citrono
- 2 kuleroj de suko de citrono (freŝa)
- Garni: citronoj
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 400 F.
- Metu la buteron en bakita bakado de 9-de-o-2-coloj kaj metu la panon en la forno ĝis la butero fandiĝis.
- Al la fandita butero, aldonu la salo, disbatita ajlo, kaj 1 kulero de la pikita petroselo. Stiru bone. Ordigi la salikokon en bakado en ununura tavolo. Bake, malkovrita, dum 5 minutoj. Turnu salikokon; aspergu per citrono, citrono, kaj la resto de la petroselo. Bake salikoko skampi dum 8 ĝis 10 minutoj, aŭ ĝis ĵus farita.
- Ordigi skampiŝultojn sur varma servado plato; verŝu la ajan buteron el pano super la salikoko kaj garni per pluraj citronoj.
Servas 4 ĝis 6.
* Por malfrui la salikokon, forigi la ŝelon. Kun malgranda akra tranĉilo, faru malprofundan korton malantaŭ la saliko. Forigu la vejnon per viaj fingroj aŭ forpelu ĝin. Rinse la salikoko. Ripeti kun la cetera salikoko.
Vi Might Like Like
- Southern Pickled Shrimp kun Fresh Dill
- Tortoj de Salikoko Kun Mayonnaise de Sriracha
- Salikoko Criolla Etouffee
- Malrapida Kuirejo Ajlo Salikoko
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 338 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 343 mg |
| Natrio | 1.119 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 37 g |