Ĉi tiu koncentrita faras vere bongustan, soifantan akvon, kiu estas perfekta por somero! Faru botelon el ĝi kaj tenu en via fridujo por tiuj varmaj tagoj.
Kion Vi Deziros
- 12 citronoj (suko eltiris kaj streĉita)
- 1 citrono ŝelo
- Peco de 3 coloj de zingibro (kradrita kaj poste pulpo elpremita por forigi sukon)
- 8 kapoj
- 1/2 nukmezo
- 1 kulero de aneksita (fennel semoj / saunf)
- 2 funtoj sukero
Kiel fari ĝin
- Metu la kapojn, nukomojn , kaj anisecitan en pura, seka kafala muelilo kaj mueli al bona pulvoro.
- Metu 1 litron da akvo en profunda kano kaj alportu herbon per alta varmego. Aldonu la pulvitajn spicojn, mordu kaj boĉi dum 5 minutoj.
- Aldonu la sukero kaj kuiras ĝis vi ricevas siropo de duon-fada konsistenco. Vidu kiel fabriki sukeron sirup por pli da detaloj. Fojo siropo estas preta, forprenu de varmego kaj permesas malvarmigi. La spico-sedimento instalos dum ĉi tiu tempo.
- Stranu la spicitan siropo en alian bovlon. Aldoni la citronon kaj zingibran sukon al la siropo kaj miksi bone.
- Verŝu en botelon (uzu funelon) kaj stoku en la fridujo.
- Por servi, verŝu Lemon Ginger Squash en altan glason, laŭ gusto kaj aldoni disbatita glacio kaj malvarma akvo. Stir, ornamu per tranĉaĵo de kalko kaj kalko kaj servu!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) |
|---|
| Kalorioj | 940 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 11 mg |
| Karbonhidratoj | 245 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 2 g |
(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).