Ĉi tiuj balsamaj glazaj porkaj kokidoj faras kontentigan familian manĝon kun rizo, bakitaj terpomoj, aŭ nudeloj. Aldoni vaporitan brokolon aŭ preferatajn legomojn de via familio. Mi ŝatas florbrasan rizon kun la ĉifonoj.
Balsamika vinagro kaj albaricopo konservas aldoni guston al ĉi tiuj sabrosaj korkaj porkaj ĉaroj. Ĉi tiuj ĉifonoj estas facilaj por prepari kaj klako por kuiri sur la stovetop.
Kion Vi Deziros
- 1 Granda dolĉa cepo, pikita
- 2 kuleroj de butero
- Malfermi folian timon
- 1/2 taso balsámica vinagro
- 3 kuleroj de albaricopo konservas
- 1 al 2 kuleroj de bruna sukero aŭ siropo de arce
- 1 kulero
- Ekster-virga olivoleo
- 4 porkaj kokoj, proksimume 1/2 ĝis 3/4-colo da dika
- kosher salo kaj freŝa tero nigra pipro
- 3 al 4 kuleroj de faruno
- 1/2 taso da kokala buljono
Kiel fari ĝin
En meza kaserolo aŭ saŭco super meza malalta varmo, kuiri cepojn en butero ĝis ora bruna kaj mola, ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutoj. Aldonu timon, balsamikan vinagron, abrikotajxon kaj sarupon de sukero aŭ arce. Alvoku ulbon super alta varmego; redukti varmegon al malalta kaj humiligi dum 5 minutoj.
Aĉeti Anolon Nouvelle 2 1/2-Quart Kovrita Saucier De Amazono (Indukta Kongrua)
Varmigu la oran oleo en granda skileto super meza varmego.
Espolvu kukojn kun la salo kaj pipro kaj polvo kun la faruno. Ordonu en la skileto kaj bruna ambaŭflanke. Aldoni kokan buljonon kaj redukti la varmegon al malalta; Malplenigo kovrita dum 10 minutoj, poste malkovru kaj daŭre kuiri dum 5 minutoj pli.
Aldoni balsamikon, cepo kaj aprikoto konservas miksaĵon al la skileto. Turnu la ĉifonojn por veturi. Kovri kaj mildigi dum 10 minutoj pli longa.
Vi Might Like Like