Dolĉa eleganta eleganteco, tiuj estas la solaj vortoj, kiujn mi povas uzi por konvene priskribi la koktelon Aura In Me.
La trinkaĵo estas efektive pli simpla, sed ĝi estas unika en la gusto-kombinaĵo. Ĝi komencas kun la ĉiam belega Bols Genever, aldonas freŝan citronan sukon (botelita suko ne estas rekomendita de ni el ni) kun iom maljunulo kaj pino-mielo. La ovo aldonas tiun silkean ŝaŭmon, kiu faras tiom multajn klasikajn kaj modernajn trinkaĵojn, kaj tiam ekzistas la spico.
Kion Vi Deziros
- 60 ml (proksimume 2 onzas)
- Bols Genever
- 15 ml (proksimume 1/2 onza)
- freŝa citrono suko
- 15 ml
- siropo pli granda
- 2 baroj de pura pino mielo
- 1 trinkejo
- rozkolora pipro
- 1 trinkejo
- kartomo
- 20 ml (proksimume 3/4 onza)
- ovo blanka
Kiel fari ĝin
- Mudu rozkolora pipro kaj kartomomo en koktelo .
- Aldoni generojn kaj moviĝu dum proksimume 30 sekundoj .
- Aldonu citronon, siropojn kaj mielon kaj doni mallongan eksciton.
- Aldoni ovon blanka kaj seka skuado .
- Aldonu glacion kaj donu al ĝi malmolajn tremojn dum ĉirkaŭ 20 sekundoj.
- Duobla streĉiĝo en malvarmetan koktelon .
- Garnu per kartomomo, " ridetu kaj lasu vin senti la Aura en vi! "
(Recepto Ĝentileco: Christos Bafas , Bartender specialigita pri fandaj kokteloj en Santorini, Grekio)
Pli Konsiloj por Faranta Granda Aura En Mi
La Peppercornoj. Rozkoloraj piprofoj (teknike ne rilatigitaj al la nigra vario) iomete dolĉa kaj havas paprikornan kaptilon, kiu, kvankam ĝi rimarkas, estas pli malklara ol nigra paprikornujo. Ili ankaŭ funkcias vere bone kun la kartamomo kaj kiam la du spicoj estas metitaj kontraŭ la dolĉigita trinkaĵo, estas perfekta harmonio, kiu estas inspiranta.
La Elderflower Syrup. En pinglo, vi povus uzi Sanktulon Germain aŭ maljunan floregon en la loko de la siropo kaj la ligo ene de la recepto kondukos vin al facila fabrikita siropo kun grandaj konsiletoj.
La Mielo. La alia rimarkindaĵo estas la pura pino-mielo (ankaŭ pinetreca mielo aŭ honesta mielo). Ĝi estas speciala mielo, kiu havas belajn pinĉojn kaj nuksajn notojn kaj estas farita de honeybees kolektantaj saĝojn, vi konjektis ĝin, pinoj.