Ĉi tiu aperitiva recepto por lardo kaj kolbaso aŭ boczek i kiełbasę zakąska (BOH-chek ee kyehw-BAH-sehn zah-KOHN-skah) estas amerika recepto kiu povas esti kuirita en la forno kaj tiam varmiĝas en malrapida kuirilaro por partioj, potlucoj kaj tailgates.
Rendimento: Pri 12 aperitivaj servoj de Bacon kaj Sausage
Kion Vi Deziros
- 1 funto kiełbasa (fumita, tranĉita en pecojn de 1-cola)
- 1 funtita torto (tranĉaĵoj, tranĉitaj en duono aŭ trionoj)
- 1 taso bruna sukero
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 350 gradoj. Envolvu la lardon tranĉaĵo ĉirkaŭ la kravato kielbasa kaj sekura per dentoj.
- Metu kradon aŭ bastonon sur rimedan kuketan folion, kiu estis kovrita per folio por kapti la lardojn.
- Metu la bacon-vagitajn kolbasojn sur la ferdeko. Aspergi kun bruna sukero kaj baki por 25-30 minutoj. Vi povas konservi ĉi tiujn varmetajn malrapidajn kuirejojn malrapidajn.
- Noto: Povas esti kunvenita la antaŭan nokton kaj bakis antaŭ servado.
Noto: Por fari eĉ pli facilajn aferojn, vi povas uzi 24-onojn de premezcita pika mielo.
Fonto: Adaptita de recepto de Theresa Kulasa, infano de Valparaíso, Ind.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 393 |
| Tuta Fat | 26 g |
| Saturita graso | 9 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 69 mg |
| Natrio | 1.034 mg |
| Karbonhidratoj | 20 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 19 g |