Ekzistas du formoj de vitamino A. La unuaj estas nomitaj retinoidoj, kiuj troviĝas en tiaj nutraĵoj kiel karnoj, oraj fiŝoj, produktoj lácteos, ovoj kaj nutraĵoj fortikigitaj. Kaj dum ĉi tiuj estas ĉiuj bonaj fontoj de vitamino A, ili ankaŭ estas altaj en kolesterolo kaj saturitaj grasoj.
La dua formo de vitamino A estas planto bazita kaj pli konata kiel karotenoidoj. Kun pli ol 600 karotenoidoj konataj, ili estas dividitaj en du tipojn, xanthofilojn, kiuj donas flavajn pigmentojn al la manĝaĵoj, kiujn ni manĝas, kaj karotenoj, kiuj plej ofte provizas oranĝkoloron al niaj fruktoj kaj legomoj. Kurioze, la korpo povas produkti la tutan vitaminon A bezonas el la fruktoj kaj legomoj, kiujn ni manĝas!
Vitamino A de fruktoj kaj legomoj estas nekredeble grava por multaj funkcioj en la korpo. Kiel antioksidanto, vitamino A helpas forigi damaĝan oksigenon de niaj sistemoj. Ĝi disvastigas senpagajn radikalulojn kaj luktas malsanon kaj infekton. Kiel tia, ĝi estas speciale grava por nia imuneco.
Vitamino luktas okulon-damaĝon protektante ilin de malutila lumo. Ĝi ankaŭ helpas nian vizion en malalta lumo. Vitamino A ankaŭ protektas mucosajn membranojn kaj haŭton de atako de bakterioj kaj infekto. Ĝi estas esenca por sanaj ostoj kaj dentoj. Vitamino A estas ankaŭ ekstreme saludema por la reproduktaj sistemoj de viroj kaj virinoj.
Plantaj fontoj de vitamino A estas konataj kiel utilaj. Ne tiel por piloloj.
Vitamino A ankaŭ protektas la haŭton de tiaj malsanoj kiel akno kaj psoriasis kaj helpas malebligi antaŭtempajn envejecojn de la haŭto per ĝia aparta formo de antioksidanto.
Bonaj Fontoj de Vitamino A
Konsiderante, ke fruktoj kaj legomoj aldonu vian sukon aŭ glavon kiu enhavas la plej riĉajn fontojn de vitamino A, pensu viglan koloron, kaj ne nur oranĝan! Iuj fruktoj kaj vegetaĵoj, kiuj estas brilaj purpuraj, flavaj kaj ruĝaj, estas grandaj fontoj de vitamino A, kiel ruĝaj, purpuraj kaj flavaj sonoriloj.
Kelkaj el la plej bonaj fontoj de vitamino A estas karotoj, sonoriloj, varmaj paprikoj, kantalupoj, spinacoj, romaj leŭtoj kaj aprikotoj. Aliaj estas mango, koloroj, pomelo, brasiko, batato, akvomelono kaj tomato.
Jen preferata suko de vitamino de suko.
Kion Vi Deziros
- 1 ruĝa sonorilo
- 4 karotoj
- 4 folioj de spinaco
- 1 tomato
- 1 tranĉaĵo freŝa zingibro
Kiel fari ĝin
- Aldoni ingrediencojn al likvigilo.
- Blendu bone ĝis la dezirata konsistenco estas atingita.