Ricevo Mandarin Oranges Recepto

Kiu ne amas tiujn malgrandajn segmentojn de mandarinaj oranĝoj, kiuj envenas? Ili estas dolĉaj kaj petitaj kaj aldonas belan popolan guston al fruktaj salatoj, desertoj, kaj kompreneble tiu midcentury klasika, ambrosia salato .

Kuracado de viaj propraj mandarinaj oranĝaj tranĉaĵoj estas mirinde facila. La plej malfacila parto malŝaltas la tranĉilojn kiel eble plej malmulte. La blanka pito, kiu kroĉas al la haŭtoj de la segmentoj, povas doni akran, amaran guston en la kruĉo. Ĉi tiuj tagoj, multaj modernaj varietaloj de mandarinoj, clementinoj kaj tangerinoj estas breditaj por facila senŝeligado, do ĉi tiu laboro ne estas tiel malfacila.

Ĉiuj cítricos estas tre altaj en acida, por ke ili povas esti enlatigitaj en ebena akvo. Tamen, mi preferas povi en lumo siropo, pri la sama dolĉeco kiel frukto, por konservi la guston en ekvilibro.

Ĉi tiu sama metodo povas esti uzata por konservi alian citronon. En la kazo de oranĝoj kaj pomelo, estas plej bone al sekcio, aŭ supera, frukto kun tranĉilo por pli puraj segmentoj.

Fojo kiun la segmentoj estas senŝeligitaj, tio estas simple afero pri pakado de kruĉoj kaj kuracado. Vi estos farita en neniu tempo.

Ĉi tiu recepto povas esti skalo.

Kion Vi Deziros

• 2 funtaj oranĝoj de mandarino (senŝeligitaj)
• 1½ tasoj da akvo
• ネ tasoj sukero

Kiel fari ĝin

1. Preparu vian manieron kaj kruĉojn.
2. Senŝeligi la mandarinajn oranĝojn, kaj forĵeti la pelarojn. Apartigu la segmentojn, kaj zorge forprenu la pithon de la eksteraj kaj kernoj.
3. Faru malpezan siropo kombinante la akvon kaj la sukeron en kaserolo super meza varmego. Stir por solvi. Tenu varman, sed ne bozu.
4. Kiam la siropo estas preta, paki la mandarinajn segmentojn en la kruĉojn. Verŝu en la siropo, lasante 1/2 "spacpacon.
5. Apliki tapiŝojn kaj ringojn, kaj procezi uzantan norman akvon banĉan procezon dum 10 minutoj.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	119
Tuta Fat	0 g
Saturita graso	0 g
Senatentigita graso	0 g
Kolesterolo	0 mg
Natrio	1 mg
Karbonhidratoj	30 g
Fitara Dieto	4 g
Proteino	1 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).