Gvidilo al Norda Dakoto Lokaj Nutraĵoj
Trovu grandajn lokajn manĝaĵojn en Norda Dakoto kun ĉi tiu estonteco gvidas kaj kamparanaj merkatoj gvidas.
01 de 06
Norda Dakoto Sezonaj Fruktoj & Legomoj
Mustardaj Verduloj. Foto © Molly Watson La kreskanta sezono de Norda Dakoto estas mallonga sed dolĉa.
02 de 06
Norda Dakoto Farmistoj-Merkatoj
Dolĉaĵoj 100 Tomatoj. Foto © Molly Watson Kamparaj merkatoj tendencas mallongajn sezonojn en Norda Dakoto - junio ĝis septembro estas komuna, sed iuj merkatoj nur malfermiĝas en julio kaj aŭgusto.
03 de 06
Fakultatoj de Norda Dakoto: Bisono
Amerika bisono Foto © Paul E Tessier, uzita kun permeso de Getty Images Bisono denove veturas iujn el la ebenaĵoj en Norda Dakoto. La Nordamerika Bison-Asocio estas bonega loko por lerni pli pri bisono, kaj ordonu iujn, se vi estas tiel klinita.
04 de 06
Norda Dakoto Ŝatas: Chokecherries
Chokeceroj. Foto © Molly Watson Chokecherries estas malgrandaj preskaŭ nigraj beroj, kiuj kreskas en arbustoj. Dum ili kreskas super multe da Nordameriko, ilia astringa gusto kiel frukto konservis ilin esti vaste kultivitaj. Ili estas utila frukto de la pradera, tamen, kaj tradicie sekiĝis aŭ fariĝis fruktoj. Syrupo kaj gelaro farita el ĉokeroj estas riĉa kaj delikata, kaj chokecherry vino estas distinga, trinka traktado. Provu chokecherry produktoj de Maple River Bodejo kaj vidu.
Notu, ke la folioj kaj semoj de kokeroj povas esti venenaj, kiam ili manĝas en grandaj kvantoj.
05 de 06
Norda Dakoto Ŝatas: Tero Ĉerizoj
Teraj Ĉerizoj. Foto © Molly Watson Ili aspektas kiel malgrandaj flavaj tomatoj kaj havas la dolĉan tartemon de la plej dolĉa tomato, kiun vi iam ajn gustumis. Serĉu terkerizojn ĉe kamparanaj merkatoj.
06 de 06
Norda Dakoto Produktoj: Lino
Flaxaj Semoj kaj Oleo. Foto @ Elena Elisseeva, uzita kun permeso de Getty Images Kune kun tritiko kaj sukero kaj iuj grenoj kaj sunfloroj, Norda Dakoto kreskas multe da lino. alta en omega-3-a, fibro kaj proteino, lino-semo fariĝis ĉiufoje pli populara kuira ingredienco. Flax USA, komenciĝis en 2001 fare de John kaj Stephanie Stober, kvina generacio-ligo-kamparanoj, en Goodrich, Norda Dakoto por merkato loka Norda Dakoto-lina semo.