Kiam li ricevis ĉi tiun recepton en retpoŝto de sia bofratino, Giora Shimoni diras, ke ĝi kaptis lian atenton "ĉar ĝi estas simpla (ĉar ĉiuj Paskoj estas receptoj), miaj infanoj amas macaronojn kaj fromaĝojn, kaj pasta estas ĉio, kion ĉiuj timas. en Pasko. Post unu provo ekzekutita, la recepto fariĝis unu el la plej ŝatataj paskoj de mia familio. "
Miri's Recepto Testing Notoj kaj Konsiletoj:
Supro la kaserolo kun kroma fromaĝo proksime al la fino de baksa tempo.
Ĉu vi volas pli nutran pladon? Provu faldi en spinacoj kun salo kun ajlo kaj oleo, aŭ aliaj preferataj kuiritaj legomoj, antaŭ bakado.
Ĉu vi ne havas multefelon? Faru vian propran anstataŭigante disbatitan matĉon .
Memoru, ke malgrandaj infanoj - precipe elegantaj - povas havi problemojn adaptiĝi al specialaj ferioj en Pasko . Se viaj infanoj adoras macon kaj fromaĝon, sed kutimas aparta recepto aŭ marko, vi eble volas pensi dufoje pri nomado de ĉi tiu telero per la sama nomo. Eĉ se ili adoras matĉon, fromaĝon kaj ovoj, konstruas atendon por preferata manĝaĵo - kaj prezentante ion, kio ne aspektas aŭ gustumas kiel ili kutimis - povus reveni. Faru nomon, eĉ stulta, (Fluffy Cheesy Matzo Clouds, iu ajn?) Emfazante la ingrediencojn, kiujn ili ŝatas, kaj kvazaŭoj multe pli bone, ke ili ĝojos ĝin.
Faru ĝin Plene: Ĉi tio estas riĉa, hejma plado, do servu kun akompanoj, kiuj aldonos iom da koloro kaj teksturo al la manĝo. Komencu kun bovlo de Roasted Carrot, Apple, kaj Celery Soup , kaj servu la "Mac" kaj Fromaĝon kun Heirloom Tomato Ensalado kun Kaprino-fromaĝo kaj Arugula . Aŭ, se viaj infanoj kiel fingraj manĝaĵoj, ofertas preferatajn varmegojn kiel karotojn, celerojn aŭ jicamaojn, kukumajn tranĉojn, duonajn ĉerizajn tomatojn aŭ brokolojn "arbojn". Hazelnut Ĉokoladaj Blatoj Kuketoj faras amuzan, hazardan deserton.
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj matzah farfel
- 2 tasoj de lakto
- 1-1 / 2 tasoj agra kremo
- 8 onzas cheddar fromaĝo, tranĉita (2 tasoj tranĉitaj), plus ekstra por la supro de la kaserolo (laŭvola)
- 6 kuleroj sen makulitaj buteroj, fanditaj
- 3 grandaj ovoj, batitaj
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/4 cucharadita de pipro
Kiel fari ĝin
1. Precalenti la fornon al 350 ° F. Butero 2-kvartan kaserolon aŭ bakantan teleron. En granda bovlo, miksi la patrinon farfel, lakto, dolĉa kremo, fromaĝo, fandita butero, ovoj, salo kaj pipro.
2. Verŝu la miksaĵon en la preta bakanta telero. Kovri per folio kaj baku en la precalentigita fornon dum 30 minutoj.
3. Malfermu bakkon dum 20 ĝis 25 minutoj pli, aŭ ĝis la kaserolo estas aro kaj ora. Se vi deziras, aspergu la supron de la kaserolo kun aldona fromaĝo dum la lastaj 5 ĝis 10 minutoj da bakado.
Servu varme.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 955 |
| Tuta Fat | 92 g |
| Saturita graso | 54 g |
| Senatentigita graso | 27 g |
| Kolesterolo | 386 mg |
| Natrio | 306 mg |
| Karbonhidratoj | 23 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 12 g |