Ĉi tiuj biskvitoj de ĉokolado de ĉokolado povas esti unu el niaj plezuroj favoritaj de Pasko. Fakte, tiel stranga kiel ĝi sonas, ni ŝatas ilin eĉ pli ol la regulaj jaraj ĉokoladaj blatoj .
La gusto de ĉi tiuj kuketoj estas escepte, precipe kiam farita kun lumo, fruity ekstra virga oliva oleo, sed se vi preferas, vi povas uzi neŭtralan oleon, kiel ekzemple grapese, anstataŭe.
Statuso Kosher: Pareve
Kion Vi Deziros
- 2 ovoj
- 3/4 taso sukero
- 1/2 taso de oleo de oleo (se vi preferas, vi povas uzi neŭtralan oleon kiel ekzemple grapese)
- 1 taso Pasko
- kukaĵo
- 2 kuleroj de amelo de terpomo
- 1/2 tasaj aveloj (grundo, aŭ avelina faruno)
- 1 3- al 4-onza dolĉamara aŭ semisulta ĉokolado (pikita), aŭ 1/2 taso similas ĉokoladajn blatojn
Kiel fari ĝin
- En granda bovlo, batis la ovojn kaj sukeron kune. Stiriĝu en la oleo, kukaj manĝoj kaj terpomaj amelo kaj miksaĵo ĝis bone kombinita.
- Aldonu la grundajn avelojn, kaj ekskuu ĝis ili estas tute miksitaj en la paston. Faldi en la ĉokolado, miksante ĝis la pecoj estas egale distribuitaj.
- Kovrigu la bovlon kaj la vergon dum almenaŭ horo aŭ dum la tuta nokto.
- Precalenti la fornon al 400 F. Linio du kukaj folioj kun pergamina papero.
- Uzante purajn orajn manojn, prenu juglandajn bulojn de la malvarmeta pasto kaj ruligu ĝin en pilkojn inter viaj palmoj. Metu la mason ĉirkaŭ 1 1/2 colojn aparte sur la pretaj kukaj folioj. Aplanu la pilkojn kun via palmo aŭ spatulo al proksimume 1/4-cola de dika.
- Baku la kuketojn en la precalentigita forno dum 10 minutoj, aŭ ĝis ili komencas turni luman oran brunon. Transloku la kuketojn al rakoj por malvarmigi. Fojo plene malvarmeta, la kuketoj povas esti stokitaj en malhela ujo ĉe ĉambra temperaturo dum 2 semajnoj aŭ bone envolvita en la freezer dum ĝis 3 monatoj. Ĝuu!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 74 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 12 mg |
| Natrio | 6 mg |
| Karbonhidratoj | 7 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |