Vi neniam povas havi tro multe da kokaj flugaj receptoj! Provu ĉi taja inspirita recepto la venontan fojon, kiam vi havas feston. Mi garantias, ke viaj gastoj amos ĝin.
Kion Vi Deziros
- 4-5 funtoj / 1.8-2.2 kg kokaj flugiloj
- 1/4 taso / 120 mL-ostraj saŭco
- 1/4 taso / 120 ml seka ruĝa vino
- 1/4 taso / 120 ml mielo
- 4-5 verdaj cepoj, fajne pikitaj
- 4 trunaj ajloj pikitaj
- 2 kuleroj / 30 mL chili-saŭco
- 2 kuleroj / 30 mL freŝa cilantro, pikitaj
- 2 verdaj cepoj, pikitaj
- 1 kulero / 15 mL
- citrono suko
- 2 cucharaditas / 10 ml de saŭco de soya
Kiel fari ĝin
- Tranĉu flugilojn en du pecojn kaj forĵeti flugilojn.
- Metu kokidon en resealan plastan sakon.
- Kombini ceterajn ingrediencojn kaj verŝu miksaĵon super flugiloj. Movu ĉirkaŭe por saki bone, stampi sakon, kaj metu en la fridujo por 1 ĝis 3 horoj.
- Precalenti kradon por meza varmego. Forigi flugilojn el sako kaj rezervu marinadon. Metu flugilojn sur la kradon kaj batu liberale kun marinado. Kuiri dum 20 minutoj, turnu vin kaj veturi denove kun marinado. Permesu kuiri por aliaj 20 ĝis 30 minutoj. Forĵetu cetera marinado .
- Kiam sukoj kuras klare kaj viando atingas internan temperaturon de 165 gradoj, forprenas el varmego, ornamas per pikita verda cepo kaj servu.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 581 |
| Tuta Fat | 30 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 190 mg |
| Natrio | 826 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 61 g |