Gingibra simpla siropo estas tre utila ingredienco por la kuirejo kaj hejma trinkejo. Estas facile fari hejme kaj permesas aldoni la dolĉan spionon al via trinka rutino.
Ĉi tiu recepto provizas la fundamenton por via propra zingibro . Ĝi ankaŭ troviĝas en kelkaj koktalaj receptoj. Vi ankaŭ povas uzi la siropo por dolĉigi teon kaj kafajn trinkaĵojn . Plie, ekstra gustoj kiel vanilo kaj pikaj paprikoj povas esti aldonitaj al la siropo por vere doni ĝin iom da zing.
La recepto estas ekstreme simpla, ne malsama ol iu ajn el la aliaj gustumaj siropoj, kiujn vi povas fari. Esence, vi solvos sukeron en akvo super varmego kaj aldonos la guston per permesado de freŝa zingibro infundi sian distingan guston en la siropo. Ĝi prenas nur kelkajn minutojn de via tempo.
Kion Vi Deziros
- 1 taso
- zingibro (tranĉaĵoj)
- 1 taso de sukero
- 3/4 taso da akvo
Kiel fari ĝin
- En kaserolo kun meza varmo, kombini la sukeron kaj akvon. Stir senĉese ĝis la sukero estas solvita.
- Aldonu la zingibron kaj daŭre varmigu, alportante la siropo al lumo.
- Kovri, redukti varmegon, kaj permesu mildigi dum ĉirkaŭ 15 minutoj.
- Forigi el la varmego kaj permesu malvarmigi kaj kruta en la kovrita pano dum proksimume 1 horo aŭ ĝis ĝi atingos vian preferan guston.
- Elĉerpu la zingibron kaj botelon sub strikta stampo.
- Venu en la fridujo, ĝi devas daŭri dum ĉirkaŭ du semajnoj.
Konsilo: Por plibonigi pli facila, tranĉaĵoj aŭ zonoj de zingibro estas pli bonaj. Kradrita freŝa zingibro funkcios ankaŭ, kvankam vi bezonos fiksi ĝin por forigi ĉiujn pecojn.
Vi povas ĝustigi la sukeron kaj akvon-rilaton ankaŭ. Faru ĝin pli riĉa kun 2: 1 sukero al akva kialo aŭ malantaŭen sur la dolĉeco kun rekta 1: 1 miksaĵo. La proporcioj donitaj en la recepto ŝajnas funkcii plej bone per zingibro ĉar ĝi aldonas iom pli dolĉecon kontraŭ la spico, kvankam ĝi povas adaptiĝi al via gusto.
Aldonu Pli Gusto
Ginger-siropo ne devas esti unu-dimensia. La dolĉa spico estas la perfekta fundamento por konstrui kaj ekzistas multaj gustoj, kiujn vi povas aldoni al via siropo.
Vanilo: Komencu kun io simpla kiel vanila-zingibra simpla siropo . La vanilo aldonas iom pli da dolĉeco, kiu kontrastas kaj ludas sub la zingibro. Vi povas uzi tute vanilajn fabojn, sed kulero da vainila ekstraĵo funkcias ankaŭ kaj multe pli malmultekostas.
Ĉilio Peppers: Alia amuza turno estas miksi la guston de zingibro kun pli potenca spico kiel chiliperoj. Vi povas uzi jalapeño, viajn plej ŝatatajn ruĝajn chiliojn, aŭ eĉ habanero-pipro. Ĉi tio estas iom malfacila ĉar vi ne volas ke la pipro "bruligu" la guston de la siropo, do ĝi devas esti forigita antaŭ ol la zingibra infuzaĵo fariĝas. La ŝlosilo estas trovi ekvilibron en la gustoj kaj ĝi estos malsama por ĉiu vario de pipro.
- Metu ununuran tutan ĉilipan pipron en la siropo, dum ĝi similas. Se vi tranĉos la pipron kaj elmontros la blankan membranon, kiu tenas la tutan kapsaikinon al la siropo, ĝi ricevos pli spicieron pli rapide.
- Kiam vi forprenas ĝin el la varmego, gusto la siropo. Se la pipra infuzaĵo estas al via plaĉo, forigu ĝin kaj daŭrigu la zingibran infuzon. Se ne, lasu ĝin iri por kelkaj pli da minutoj.
- Plej multaj paprikoj bezonos nur 5 minutojn en la siropo dum la malvarmeto, ĉi tio estas precipe vera por tiuj kiel varmega.
Amuza trinkaĵo por provi sopupon de zingibro estas la Chadwick, kreo de Nacia 27 en Ĉikago. Ĝi estas tre simila al la norma mojito-recepto , aldonante 1/2 onzaĵon de la pika siropo kaj 1 onza de granato-suko al la rum-mint-miksaĵo. La frukta spico-kombo estas mirinda kaj devus spuri pli da ideoj por viaj zingibraj siropoj aventuroj.
Vintraj Spicoj: La tradiciaj spicoj, kiujn ni asocias kun aŭtuno kaj vintro, estas grandaj komplementoj al zingibro. Ĉi tio inkluzivas cinamo, nukso, ŝtono, ĉiopovo, kaj similaj.
Ekzemple, vi povas kombini la zingibron, cinamo, ŝnuro kaj ĉiopozo uzata en la zingibropopo martini kaj krei siropo. Ĉi tio faras la trinkon iomete pli facile miksi kaj la siropo estas fantazia en varmaj toddioj kaj kafo ankaŭ.
Alia ekzemplo venas kun la arbozita spira siropo uzita en la tekilo bazita spiced arĝenta sonorila recepto . Kvankam zingibro ne estas en la listo de ingredienco de la siropo, ĝi povas facile esti aldonita ĉar zingibro funkcias kun ĉiuj gustoj en la trinkaĵo, inkluzive de la tekilo kaj arándano. Plie, la koktelo jam inkluzivas zingibran bieron.
Aliaj gustoj por provi kun zingibro en siropo inkluzivas cocon, minton, kaj citronon aŭ kalikon.
Ginger Syrup Trinka Receptoj
La siropo de zingibro estas fakte sufiĉe versátil kaj povas trovi hejmon en diversaj miksitaj trinkaĵoj.
Vi ne havos sopon senpaga kiam vi esploros ĉiujn ĉi fascinajn koktelojn kaj mokatelojn.
Unu el la plej bonaj lokoj por komenci estas kun la Stoli-alibi . Ĉi tiu simpla miksita trinkaĵo prenas malsaman alproksimiĝon al la Moskva mulo , havanta klubon soda kaj zingibra siropo prefere ol zingibra biero. Ĝi havas pli mola profilo kaj estas venteto por miksi.
Por facila mocktail, miksi la arándan zingibran sparkilon. Simple miksi 1/2 onza zingibra siropo kun 3 onzas arándano suko super glacio. Supro la trinkaĵo kun brilanta manĝa cidro kaj eksciti. Ĝi estas mirinda por aŭtuno kaj povas esti spikita per vodko, rono, aŭ eĉ viskio.
- Germana Feriado : Miksaĵo pli interesa de Jagermeister, ron, kaj siropo de zingibro.
- Tea Partio de Mad Hatter : Dolĉa kaj simpla, ĉi tiu koktelo komencas kun te-infuzita rumo, kiu estas perfekta kontraŭ la pinto de zingibro.
- PAMA Ginger-tini : Granato, pomelo, kaj zingibro, kio ne amas pri tio?
- Oficejo-Partio : Via tekila pafo nur akiris interesan per iom da zingibro kaj grenadino kaj ankaŭ ruĝa ruĝa sonorilo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 53 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 1 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |