Ĉu laca de la sama malnova limonado ? Provu kalikon anstataŭe! En Sudorienta Azio, limeado (ankaŭ konita kiel "kalva akvo") estas populara trinkaĵo pro la fakto ke freŝaj limoj estas tiel facile haveblaj kaj la vetero estas tiel varma. Limeado estas tre refrescanta kaj bonodora, kaj ĝia malpeza koloro ankaŭ faras belan trinkaĵon por servi. Ĉi tiu recepto uzas 5 grandajn limojn al 7 1/2 tasoj da akvo, kio faras por sufiĉe gusto limeado. Bonvolu aldoni pli da akvo se vi trovos ĝin tre forta (plenkreskuloj kutimas ŝati ĝin pli "kalima" ol infanoj).
Konsilo: Se iu diras, ke botelita kalko estas tiel bone kiel freŝa, aŭ ke ĝi faras bonan anstataŭon - ne aŭskultu! Suko de kalko estas maldolĉa kaj havas aftertaste. Ankaŭ, ĝi ne havas la naturajn enzimojn aŭ guston de freŝaj limoj, por ne mencii la belegan odoron aŭ la sanajn profitojn.
Kion Vi Deziros
- 1 taso de ĵus elpremita suko de kalko (ĉirkaŭ 5 mezaj al grandaj limoj)
- 7 al 8 tasoj de akvo
- 1 taso blanka sukero (por gustumi)
- Laŭvola garniŝo: freŝa frukto (kiel kalvaj kanoj aŭ sulkaj tranĉaĵoj)
Kiel fari ĝin
- Elpremu la limojn por fari 1 taso de kalko-suko, ĉu mane (tranĉante la limojn en kojnojn kaj elpremi) aŭ per citrusaŭtilo / gazetaro . Forigi iujn malgrandajn semojn, kiujn vi trovas.
- Verŝu la kalkonon en grandan kruĉon kaj aldonu 7 tasojn da akvo.
- Aldonu la sukero kaj movu ĝis solvi.
- Provu la kalikon, aldonante pli sukeron, se vi preferas ĝin pli dolĉa, aŭ pli da akvo, se vi trovos la guston aŭ titan. Fiksu kruĉon en la fridujo por frosti 2 horojn aŭ ĝis malvarme.
- Servu kiel estas, aŭ ornamu per kalkaj kanoj aŭ aliaj freŝaj fruktoj (la subtila dolĉeco de honeŭda melono estas bela kontrasto). Aldonu kelkajn glaciajn kubojn, se vi deziras.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 79 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 4 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |