Freŝaj blueberoj faras ĉi tiujn molajn, flankajn skonojn, mirindan matenan traktadon. Ili estas facile miksi kaj baki, kaj ili estas perfektaj por familiara snack aŭ speciala brunch. Aspergi la suprojn kun sukero aŭ vanila sukero kaj servi per butero, antaŭgardas, citronan kudron, aŭ gustumitan kreman fromaĝon.
Skonoj estas similaj al biskvitoj en preparo. Nur memoru labori la paston kiel eble plej malgrandan kaj vi havos molajn, malpezajn kaj delikatajn skonojn. Se vi uzas freŝajn blueberries, certe estu frostigi ilin antaŭ ol vi komencu la skonojn.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj da kukaj faruno, 8 1/2 onzas
- 1/3 taso granulada sukero
- 1 kulero de kuirilaro
- 1/2 cucharadita salo
- 5 kuleroj de malvarma butero (tranĉitaj en malgrandajn pecojn)
- 2/3 taso
- kravanta kremo (aŭ peza kremo , plus pli por suproj)
- 1 granda ovo
- 1 1/2 kuleroj de vanila ekstrakto
- 1/2 ĝis 3/4 taso frostitaj bluaj arboj ((ne malhelpas), aŭ freŝaj blueberoj)
- Laŭvola pinto: vanila sukero aŭ granulata sukero
Kiel fari ĝin
Varmigu la fornon al 400 ° F (200 ° C / Gaso 6). Linei bakitaĵon kun pergamina papero aŭ silikona bakado.
En bovlo, kombini la farunon, sukeron, bakan polvon kaj salo. Perŝovu miksi ĝisfunde. Tranĉi la buteron en malgrandajn pecojn kaj aldonu al la faruno miksaĵo. Laboras kun pakaĵrilo kaj fingroj ĝis bone korpigita kaj la miksaĵo estas malbela.
En malgranda bovlo, biskvitas la 2/3 tason da kremo kun la ovo kaj vanilo.
Stirigi la kreman miksaĵon en la sekajn ingrediencojn nur ĝis la ingrediencoj malsekigas. Turnu la paston sur flotan surfacon kaj milde frostigi glaciajn berberojn, kelkfoje samtempe, faldante kaj aldonante kelkajn pli. Labori la paston kiel eble plej malmulte. Dividu la paston en 2 partojn kaj patu en rondojn ĉirkaŭ 1 / 2- ĝis 3/4-colo dika. Tranĉi ĉiun rondon en 8 kojnojn. Ordigi sur la pergamina papero. Brulu ĉiun skonon iomete kun kremo kaj aspergu per sukero, se ĝi deziras. Baku por 11 ĝis 14 minutoj, aŭ ĝis malpeze bruna.
Servu la skonojn varme per citrono, butero, krema fromaĝo disvastigita, bluaŭto, aŭ viaj preferataj fruktoj.
Ĝi faras 16 malgrandaj skonoj.
Pli Receptoj
Skamenoj de Lemon Cream
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 142 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 66 mg |
| Natrio | 328 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |