Vi ankaŭ estas berry pancake persono aŭ ĉokolada blato pancake persono. Kvankam mi respektas la ĉokoladan blaton, mi amas berojn. La preferejo preferas la ĉokoladon, do ni devas alterni!
Se vi estas en teamo berry, vi amos ĉi tiujn frambukajn pancakojn! Bukaj pancakoj estas eĉ pli bongustaj kiam vi trempas ilin en berry sauce. Mi pli bone amas frambramojn , kaj ĝi estas bela provi malsaman beron, krom ol blueberries en pancakoj!
Ĉi tiuj pancakoj estas tro facilaj por vipi kune. Mi ĉiam uzas mian bazan pancaktan recepton kiel bazo! La frambuka saŭco vere facilas. Ĝi estas nur framboj kaj sukero! Vi ankaŭ povas anstataŭigi la frambojn kun fragoj aŭ bluzoj, kiom ajn vi havas mane. Vi povas uzi freŝajn aŭ frostitajn framojn. Mi ŝatas konservi frostitajn berojn en la frostujo por sabatoj matene pancakes!
Ĉi tio faras pli malgrandan grupon da pancakes (proksimume 8, laŭ la grandeco), do bonege se vi havas malgrandan familion. Sed vi povas facile duobligi aŭ triobligi ĝin kiam vi havas pli grandan familion aŭ pli da gastoj. Vi ankaŭ povas fari pli grandan grupon kaj frostigi la ekstrajn post kiam ili malvarmigis. Ili recalentiĝas bone en tostistino aŭ tostora forno!
Kion Vi Deziros
- 1 ovo
- 1 1/2 tasoj de lakto
- 2 kuleroj de butero (fanditaj)
- 1 1/3 tasoj da faruno
- 3 kuleroj de kulero
- 1 kulero de sukero
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 2 tasoj framboj (freŝaj aŭ frostigitaj)
- 1/4 taso sukero
Kiel fari ĝin
- Varmigu feran kradon aŭ pojnon per meza varmo antaŭ ol vi komencos. Certiĝu, ke ĝi estas bela kaj varmega kaj poste malaltigas la temperaturon antaŭ ol vi komencas kuiri la pancakes.
- Batu kune la ovon, lakton kaj fanditan buteron. Prenu en la vanilo ankaŭ en ĉi tiu tempo.
- Prenu la farunon, bakanta pulvoro, kaj salo en aparta bovlo. Malrapide batis la ovon kaj lakton. Estas bone, ke la bateador estu iomete maldika, atentu, ke vi ne tro miksu. Lasu ĝin sidi ĉirkaŭ kvin minutojn. La bateo puŝos, se ĝi estas tro dika, aldonu iom pli da lakto.
- Dum la bateador sidas, varmegas 1 taso de la framboj kun 1/4 taso da sukero en malgranda kaserolo. Kuiri per meza malalta varmego dum ĉirkaŭ 5 minutoj, ĝis ĝi iomete dikiĝas, sed ankoraŭ trankviligas.
- Grenu la kradon. Kuŝu la batilon en ĉirkaŭ 1/4 taskaj porcioj sur la krado aldoni kelkajn framojn, lasu ĝin kuiri dum kelkaj minutoj kaj poste flipi. Kuiri por kelkaj pli da minutoj sur la alia flanko.
- Disvastigu la pancakes kun la frambukaj saŭco kaj aspergu per pulvora sukero.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 329 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 76 mg |
| Natrio | 779 mg |
| Karbonhidratoj | 46 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 8 g |