Francaj tostaj bakoj estas verŝajne la plej facilaj kaj plej impresaj fari antaŭen matenmanĝon, ke vi povas servi al gastoj. Ĉi tiu kukurbo-krema fromaĝo, franca toast-bakso, estas la perfekta falita franca toasto. Ĝi estas krema, tanga, dolĉa, kaj pika. Kaj, eĉ pli facilas ol kukurbo kafaj kukoj aŭ kukurbaj pancakoj! Ĉio, kion vi bezonas, estas amaso da ovoj kaj ia taga pano!
Mi ŝatas uzi blankan pano, kiu estas malmultaj tagoj kaj estas iomete malmola. Vi ne volas, ke la pano estu malfacila, sed la malgrava rigideco helpos plori pli ol la delikatan kukurban miksaĵon. Mi ŝatas uzi blankan pano, ĉar ni ĉiam havas iujn restintajn el la semajna sandviĉoj, sed ĉiu pano faros. Bela mirindaĵo aŭ Challah aldonas delikatan teksturon kaj guston al la franca fosto. Mi #anka? Ŝatas uzanta enlatan kukurban puree #a? Kukurban #? Tofo plenigon. Vi povas uzi vian propran kukurbokranon, sed ĝi estas multe pli facila kaj havas tre similajn rezultojn, se vi nur uzas la kanonon!
Se vi bezonos fari ĉi tiun francan toston rapide baksi, vi ne vere devas refrigeri ĝin. Ju pli longe ĝi refrigeras, pli la pano trempos la delikatan kukurban miksaĵon, sed vi ankoraŭ atingos delikatan francan tostan bakon se ĝi ne sidas por longa tempo! Ĝuste popolas ĝin en la forno por la sama tempo kaj servu per sindona polvo de pulvora sukero.
Kion Vi Deziros
- 10 ĝis 12 tranĉaĵoj blanka pano (prefereco preferas)
- 2/3 taso kukurbo puree
- 2 Kukaĵoj de kukurbo
- 6 onzas krema fromaĝo (malvarmigita)
- 5 grandaj ovoj
- 1 taso tuta lakto
- 5 kuleroj de butero (fanditaj)
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1/4 taso de maple siropo
- Laŭvola: pulvora sukero por polvo
Kiel fari ĝin
- Tranĉi la tranĉaĵoj de blanka pano en grandaj kuboj. Vi povas uzi aliajn specojn de pano anstataŭ la blanka pano. Brioche kaj challah laboras tre bone. Malpeza stulteco funkcias plej bone, vi ne volas ke la pano estu malfacila.
- Prenu kune la kukurbon, kukaĵan spionon, buteron, ovon, tutan lakton, vanilon kaj arceon. Uzanta baton funkcias la plej bonan por atingi mildan konsiston.
- Butero rektangula kaserolado. Metu la pano-kubon perksale egale en la pano. Verŝu la kukurban miksaĵon super la pano-kuboj, ĝis tute kovrita. Metu en la fridujo dum la tuta nokto aŭ dum almenaŭ 2 horoj.
- Precalenti la fornon al 350 F. Bake por 30-35 minutoj, aŭ ĝis la ovo tute plene kuiris.
- Aspergi sindone kun pulvora sukero kaj servi per ekstra maple siropo al malsataj gastoj!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 164 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 104 mg |
| Natrio | 97 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 5 g |