Taĉaĵo da teo kaj varma, freŝa el la forno-skizo dum pluva vespero. Sonĝema, ĉu ne?
Tiu soña bildo povas fariĝi realaĵo kun ĉi tiuj Gluten-Free Very Berry Scones. Ĉi tiuj skonoj estas senpluaj, sed vi neniam konjektus. Ĉiu morditaĵo eksplodiĝas per freŝaj beroj por mufaj, buĉaj matenmanĝaj bonecoj kun ĉiu mordado.
Anstataŭ formi la skonojn en tradiciajn triangulojn, mi envolvis la skizilon en muntojn sur la bakado por pli rustika aspekto (kaj akiri la skonojn en la forno pli rapide, por ke mi ĝuu ilin pli rapide).
Por flavo de falita gusto, garni ĉiun skonon per polvo de tera kartomo por tuŝilo de spico, kiu bone agas kun la beroj.
Ĝuu la skonojn el la forno varmegaj per butero da butero aŭ kora kulero de ĉi tiu facila bero pakita chia semo .
Pluvaj tagoj neniam estos pli frenezaj kaj abomenaj kun ĉi tiuj Gluten-Free Very Berry Scones. Faru grandan grupon kaj stoku en aera fortika ujo por ĝui dum la tuta semajno, eĉ se la suno brilas.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj da faruno (Gluten-Free All Purpose, mi preferas Bob's Red Mill)
- 1/4 taso sukero
- 2 1/2 kuseneto bakanta pulvoro
- 3/4 kusenaj saloj
- 3/4 kuseno xantano-gumo (Se via glukta senpaga faruno eĉ inkluzivas ĝin, tiam preterlasu)
- 1/2 kusenaj bakĉa trinkaĵo
- 1/2 taso tera lino
- 1/2 tasoj de arbo (freŝa, lavita kaj sekigita)
- 1/2 taso de framoj (freŝa, lavita kaj sekigita)
- 1/2 taso de butero (malvarma, senŝeligita, tranĉita en malgrandajn pecojn)
- 1/2 taso greka jogurto (ne-graso)
- 3/4 taso de sojfabo (ne sulkigita, aŭ alia preferata ne-lakta lakto aŭ regula lakto)
- Garni: kartomomo (aspergilo)
Kiel fari ĝin
- Pre-varmigi la fornon al 425 gradoj F kaj malpeze ŝprucas bakotukon kun kuirila spray.
- Kombini sekajn ingrediencojn kune en granda miksaĵo. Aldonu malgrandajn pecojn da butero kaj tranĉu en la farunon per forko aŭ pakaĵrilato ĝis formiĝos krudaj paneroj.
- Prenu jogurto kaj lakto kune en aparta bovlo ĝis blendita. Iom post iom aldonu la malseka miksaĵo al la bovlo de butero kaj faruno, kombinante ĝis maso formas.
- Post kiam la pasto atingas konsekvencon, milde faldu en la frukto.
- Dollop la skizo batilo en 2 "-3" muntojn sur la bakado, lasante ampleksan ĉambron inter ĉiu skono.
- Espolvu ĉiun skonon per kartamo kaj meti en la forno. Baku dum 15 minutoj ĝis ora bruna kaj dentopiko enmetita en la centro eliras pura.
- Malvarmaj skonoj sur kablo raketo. Ĝuu tuj, aŭ stoku en malhela ujo unufoje tute malvarmigita.
Memorigilo: Ĉiam certigu, ke viaj laboraj surfacoj, uzaĵoj, pakaĵoj kaj iloj estas liberaj de gluten. Ĉiam legu produktajn etikedojn - ne ĉiuj markoj estas kreitaj egalaj. Fabrikantoj povas ŝanĝi produktajn formulaĵojn sen avizo. Kiam en dubo, ne aĉetu aŭ uzu produkton antaŭ kontakti la fabrikiston por konfirmo, ke la produkto estas senpage de gluten.