Skonitaj Glaemonaj Kremoj

Lemonaj skonoj faras delikatan matenmanĝon, aŭ faru ilin por meza mateno aŭ vespero, kaj servu ilin per konservaĵoj aŭ citronoj . Blueberry jam estas mirinda pri ĉi tiuj skonoj. La dolĉa glaciaĵo sur la citronaj skonoj estas simpla kombino de citrono kaj sukeroj, kaj ĝi estas la perfekta fino. Por malpli dolĉa skono, vi povas preterlasi la glaciaĵon.

Skonoj estas similaj al biskvitoj; Labori la paston kiel eble plej malgrandan. Kiam la pasto kuniĝas, simple tranĉu la skonojn en kojnojn aŭ kvadratojn kaj baku.

Kion Vi Deziros

• 2 1/4 tasoj farunoforaj (10 onzas)
• 2 1/2 kuleroj de bakita pulvoro
• 5 kuleroj de sukero granulada
• 1 cucharadita de citrono de citrono
• 6 kuleroj de butero (malvarma, salta, tranĉita en malgrandajn pecojn) *
• 1/8 kulero de salo
• 2/3 taso lumo kremo (aŭ duono kaj duono)
• 1 granda ovo
• 1 cucharadita de ekstrakto de citronoj
• 1/2 kulero de vanila ekstrakto
• Por la Glazego:
• 1 kulero de butero fandita
• 1 cucharadita de citrono de citrono
• 1/4 taso freŝa citrono suko
• 1 taso de sorĉistinoj

Kiel fari ĝin

1. Varmigi la fornon al 375 F.
2. Linei bakitaĵon kun pergamina papero aŭ silikona bakado.
3. En granda bovlo kombinas la farunon, bakanta pulvoro, granulita sukero kaj zest de 1 citrono. Prenu aŭ movu miksi ĝisfunde.
4. Laboru la pecojn de butero en la sekan miksaĵon per fingroj aŭ pakaĵrilatilo ĝis vi havos miksaĵon.
5. En malgranda bovlo, batalas kune la malpezan kremon aŭ duonon kaj duonon, la ovon, citronon kaj vanilon.

1. Aldonu la miksaĵon de ovo al la sekaj ingrediencoj kaj miksiĝu ĝis humide kaj ili komencas formi molajn pastojn. Eliru sur fluran surfacon kaj genu 2 aŭ 3 fojojn. Patu en rondon ĉirkaŭ 1/2 colojn da dika kaj tranĉi la skonojn kun biskvitan kranĉilon. Aŭ, patu la paston en 2 rondojn kaj tranĉi ĉiun rondon en 6 malgrandajn kojnojn.
2. Ordonu la skonojn sur la preta bakujo.
3. Baku por 15 ĝis 18 minutoj, ĝis malpeze bruna.
4. Miksi la glaciajn ingrediencojn kune kaj peni ĉirkaŭ duonon de la miksaĵo super la varmaj skonoj. Translokiĝi al rakoj por malvarmigi tute kaj peni denove. Lasi la citronan vazon hardi tiam provizi en kovrita ujo.

* Se vi uzas senŝanĝan buteron, pliigu la salon al 1/4 teaspoon.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	290
Tuta Fat	16 g
Saturita graso	9 g
Senatentigita graso	5 g
Kolesterolo	108 mg
Natrio	468 mg
Karbonhidratoj	31 g
Fitara Dieto	2 g
Proteino	5 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).