Mi amas ĉiun tipon da ditoj kaj disvastigoj. Plejparto de miaj receptoj estas malnovaj favoritaj, kiujn mi ĝisdatigis kaj ŝanĝis laŭ miaj gustoj. Ĉi tiu recepto, aliflanke, estas klasika.
Mi fidas kun la recepto, kiel estas mia kutimo, kaj ĉi tio estas la rezulto. Pro tio ke mi ne fiŝas, mi devis fidi salmonajn dosierojn de la vendejo, kuiritaj milde en butero. La kombinaĵo de krema fromaĝo, salmo, mustardo, kaj beraĵo estas delikata. Vi povas uzi ĉesitan kuiritan salmon en ĉi tiu recepto, aŭ kuiras la salmon mem kiel ordonis. Ĉi tio ankaŭ estas granda maniero uzi fumitan salmon, ĉu ĝi estas malvarma aŭ varma fumita. Nur uzu proksimume 1/2 funton da salmo en la recepto.
Mi amas aperitivajn receptojn kiel ĉi tion, kio povas fari antaŭen . Ĉi tiu recepto facile facile duobligas. Ĝi restos en la fridujo dum 2 ĝis 3 tagoj, se ĝi daŭras tiel longe!
Mi ŝatas servi ĉi tiun recepton kun kruĉaj kraketoj, precipe la tutan tritikan varion. Se vi maldikigas ĝin per iom da tuta lakto aŭ malpeza kremo, vi povas uzi ĝin kiel malpuraĵon. Vi ankaŭ povus aldoni veggies al ĉi tiu disvastigo; Kelkaj trankvile pikitaj ruĝaj paprikoj aŭ kradritaj karotoj estus delikataj. Aŭ aldonu iujn karamelitajn cepojn aŭ tostitan ajlon. Kaj ĝi ankaŭ povus esti sandviĉa disvastigo . Metu ĉi tiun kreman kaj gracian miksaĵon inter fendaj duonoj de mini kroĉantoj aŭ etaj vespermanĝaj ruloj por delikata bocado.
Ĝuu ĉiun morditaĵon de ĉi tiu simpla kaj sabrosa recepto.
Kion Vi Deziros
- 1 kulero de butero
- 1/2 funtoj de salmo
- 1 (8 onza) pakaĵo krema fromaĝo, malvarmigita
- 1/3 taso majonezo
- 2 kuleroj de suko de citrono
- 1 kulero de mustardo
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/8 cucharadita blanka pipro
- 1/2 kulero de sekaj timaj folioj
Kiel fari ĝin
Heatu la buteron en meza kaserolo super meza varmego. Aldonu la salmoneton kaj redukti la varmegon al malalta. Kuiri, turnante unu fojon, ĝis la salmo estas nur kuirita, ĉirkaŭ 5 minutojn sur ĉiu flanko. La interna temperaturo de la salmo devus esti almenaŭ 145 ° F.
Forigi la salmon el la kaserolo kaj malvarmeta. Flaku la salmon en malgrandajn pecojn.
En meza bovlo, batis la kreman fromaĝon ĝis mola kaj flava. Iom post iom aldonu la majonezon kaj citronan sukon kaj batis bone.
Tiam eksaltu la mustardon, salo, pipro, kaj timo. Faldi en la flakita salmo.
Kovri kaj refrigerar dum 1-2 horoj por miksi gustojn. Servu per biskvitoj, freŝaj legomoj kaj tostita franca pano.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 232 |
| Tuta Fat | 21 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 55 mg |
| Natrio | 186 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 9 g |