Ĉi tiu estas oraĝa senpaga vegana versio de la itala klasikaĵo, pesto, kun freŝa kruda basilo kaj aguacate. Kaj ĝi estas ĉiu kiel dia. Kvankam vi povas uzi multajn herbojn por fari pesto, ĉi tiu recepto uzas basilon, kiu estas la plej populara versio. Vi povas anstataŭigi iujn aŭ ĉiujn el la aguacate kun oleo de oleo se vi deziras, sed vi verŝajne nur bezonos 4 ĝis 6 kulerojn. Ĉi tiu saŭco iras bone kun krudaj feliĉaj kudroj kaj la kruda vegano mediteranea sapo . Aŭ provu ĝin kiel saŭco sur kruda pico kune kun la Herba Pino-Nukso Macadamia Nut Raw Cheese .
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj bazil (tre paka)
- 2 kuleroj de pina nuksoj
- 3/4 taso
- aguacate (mashed)
- 1 kulero de suko de citrono (ĵus premita)
- 1 kulero de feĉo (
- nutraj )
- 1-2 klopoj ajlo (kruda)
- 1/2 cucharadita de salo (maro aŭ al gusto)
- 2 kuleroj da akvo (se necesas)
Kiel fari ĝin
Miksu ĉiujn ingrediencojn kune en likvigilo de manĝaĵa procesoro aldonanta akvon laŭ necese por atingi vian deziritan konsiston. Ĝustigu citronan sukon kaj salo laŭ viaj gustoj ankaŭ.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 106 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 160 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 7 g |
| Proteino | 5 g |