Ĉi tiuj krudaj, sovaĝaj Spicaj Kukurbaj Semoj estos voritaj de la plenmano. Vi povas trovi kukurbajn semojn en la sekcio de nutraĵoj de via aĉetejo - aŭ uzi tiujn, kiujn vi elprenas de via Jack-O-Lantern.
Por forigi la semojn, elprenu la enirejon de la kukurbo. Tiam apartigu iom el la ŝnura parto de la semoj; kiel vi povas per viaj manoj. Poste metu la ceterajn semojn en bovlo kaj plenigu per varma akvo. Masaĝu la semojn per viaj fingroj. La pulpo falos al la fundo de la bovlo kaj la semoj flosos. Poste sekigu la semojn plene antaŭ iri kun la recepto.
Vi povas uzi ian herbojn kaj spicojn en ĉi tiu facila recepto. Provu uzi kombinaĵon de sekaj herboj anstataŭ la kumino, kafaj pipro, kaj chili-pulvoro. Provu basilon kun timiano kaj marjo, aŭ miksi oranĝon kun kazililo kaj taroko. Iuj fromaĝoj ŝprucitaj sur la semojn post kiam ili eliras el la forno estas bela kompleta tuŝo. Parmesa aŭ Romano-fromaĝo, fajne kradrita, funkcias plej bone por ĉi tio.
Ĉi tiuj semoj haltos bone, stokitaj ĉe ĉambra temperaturo en kruĉo kun streĉita klara kovrilo, dum ĝis semajno. Se ili daŭras tiel longe! Ĉi tiu snack-miksaĵo ankaŭ povas esti kombinita kun aliaj manĝaĵoj, kiel Rosemary Toasted Nuts aŭ People Puppy Chow por bonega festo-dono, aŭ starigu ilin sur bufeta tablo por facila muntado.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de kukurbaj semoj (krudaj)
- 1/4 taso de butero (fandita)
- 1/2 ĝis 1 kulero de Tabasco-saŭco
- 1 al 2 kuleroj da kulero
- 1/2 al 1 cucharadita kumino
- 1 kulero de chili-pulvoro
- 1/2 cucharadita salo
Kiel fari ĝin
1. Precalenti la fornon al 300 ° F. Metu la purajn kaj sekajn kukurbajn semojn sur malplenigita kuketa folio.
2. Miksu kune buteron kaj Tabasko-saŭcon kaj pluvi la semojn. Kombini la cayenne pipro, kumino, chili-pulvoro, kaj salo kaj miksi bone; aspergu super la kovritajn semojn. Ĵetu bone por sako.
3. Baku por 35-45 minutoj ĝis la semoj estas oraj brunaj kaj krutaj, kurbantaj semoj unufoje tra la bakado.
Malvarmu tute, movante foje. Stoku en malhela ujo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 177 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 15 mg |
| Natrio | 37 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 6 g |