Malamo elekti inter kukaĵo kaj frukto kruta? Ĉi tiu streusel-supre Cherry Pie donas al vi la plej bonan el ambaŭ mondoj. Kristaligita zingibro aldonas zingon al la dolĉa ĉerizo-plenigo, dum tuŝo de cinamo parfumas la saĝan avenecon. Plus ne fidas kun pinta ŝelo!
Tipon de ŝparado de tempo: se vi ne havas la tempon aŭ klinon por prepari kastran ŝrankon, serĉu bonan kvaliton frostitan aŭ fridigitan ŝelon. La organika litero de Plene Salva funkciis bone dum la recepto-provo, kaj la gusto kompletigis la aliajn ingrediencojn bone.
Agordu ĝin: Ĉu vi ne sentas ŝvelajn ĉerizojn aŭ ĉu ne troviĝas ĉe la merkato? Uzu ĉion en la sezono! Spertu kun aliaj ŝtonaj fruktoj, kiel persikoj, nektaroj, prunoj aŭ miksaĵo de tranĉaĵoj aŭ pikitaj ŝtonaj fruktoj kaj beroj - nur celas ĉirkaŭ 4 tasojn da fruktoj.
Faru ĝin al viando: ĉar ĝi povas fariĝi lakto-senpaga, ĉi tiu kukaĵo estas ideala fino por kosherbordejo. Ankaŭ sur la menuo? Grilled Hawaiian Ribeye Steaks , maizo sur la kruĉo, kaj ĉi tiu bunta Ĉielarka Ŝelo kun Tamari Ginger Vinaigrette . Ĉu vi ne sentas kiel pafi la kradon? Elektu por la komforto de ĉi tiu Herbed Kokido, Maizo, kaj Verda Bean Sheet Pan Vespermanĝo .
Kion Vi Deziros
- Por la Piedo:
- 1 funtaj ĉerizoj (dolĉaj, balaitaj, freŝaj aŭ frostitaj; ĉirkaŭ 4 tasoj)
- 1/2 taso sukero
- 2 kuleroj
- tapioca (granulita / instigilo aŭ tapioca amelo)
- 2 kuleroj de zingibro cristalizada (fajne tranĉita)
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1/2 kulero de migdala ekstrakto
- 1 piksa salo
- 1 kukaĵo de ŝelo (9 coloj, hejme aŭ vendejo-aĉetita, malplenigita se frostigita)
- Por la Streusel Topping:
- 3/4 taso antikva rulita aveno (ne tuj)
- 1/4 taso blanka tuta tritika faruno (aŭ regula ĉiapola faruno)
- 1/4 taso sukero
- 1/2 cucharadita de cinamo
- 3 kuleroj sen manko de butero (malvarma aŭ ne-hidrogenita margarino, kiel Earth Balance, tranĉita en malgrandajn pecojn)
Kiel fari ĝin
1. Precalenti la fornon al 400 ° Fahrenheit.
2. En granda bovlo, ĵetas la ĉerizojn, sukero, tapioko, kristalizita zingibro, vanila ekstrakto, migdala ekstrakto kaj salo. Miksi nur ĝis la ĉerizoj estas egale kovritaj kun la aliaj ingrediencoj. Verŝu la ĉerizan miksaĵon en la kukaĵon.
3. En la sama bovlo, miksi la avenon, farunon, sukeron kaj cinamo. Kun puraj manoj, frotu la buteron en la sekajn ingrediencojn ĝis la butero estas bone korpigita kaj la miksaĵo estas malbela.
Supre la kukaĵon egale kun la streĉa miksaĵo.
4. Metu la kukaĵon per pergamino-lined bakita por kapti gutojn. Baku en la precalentigita forno dum 40 ĝis 45 minutoj, aŭ ĝis la ŝelo kaj streŭlo estas oraj kaj la plenigo estas bubbly. Malvarmu la kukaĵon en sia bakanta plado sur ferdeko. Servu iomete varma aŭ ĉe temperaturo de la ĉambro. Provu sindonan kukaĵon, bone kovrita, en la fridujo por 2 ĝis 3 tagoj. Ĝuu!