Ĉi tiu simpla graham-kroĉa ŝelo-miksaĵo estas facile prepari kaj povas esti uzata por 9-cola-kukaĵo aŭ kukaj kukaĵoj. La norma grandeco estas ĝusta por malgranda al 9-cola kuka telero kaj la pli granda versio estas bona por pli granda, pli profunda kuka plato aŭ kukaj kukaĵoj. Se vi ŝatas pli dikan graĉan krabujan ŝelon, uzu la pli grandajn mezurojn.
Ne necesas baki kruĉan kruston por glacio (nebakita) kukaĵo. Depende de via recepto kaj via prefero, prefere baku la ŝelon aŭ refrigerar ĝin dum ĉirkaŭ 20 minutoj antaŭ plenigo.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 tasoj fajnaj graham-kroĉaj paneroj (ĉirkaŭ 20 kvadratoj)
- 1/4 taso granulada sukero (aŭ bruna sukero)
- 6 kuleroj de butero
Kiel fari ĝin
- En malgranda kaserolo aŭ la mikroonda forno, fandu la buteron.
- Kraĉu la grahamajn fendojn en paneroj. Vi povas fari ĉi tion metante la grahamajn fendojn en plasta sako kaj ruliĝante ilin per rula pinglo ĝis ili estas fajne disbatitaj. Ĉi tio povas esti farita en malgrandaj partoj. Aŭ uzu manĝaĵon por fari fajnajn panerojn. Alternative, Graham-kraketaj paneroj kutime estas disponeblaj en la baksa izlo.
- Mezuri la grahamajn kukojn en mezan bovlon.
- Aldoni la granulitan sukeron aŭ brunan sukeron al la grahamaj fendetoj. (Rimarku, ke se vi uzas manĝaĵon por fari la panerojn, aldonu la sukeron en la manĝaĵa procesoro kaj pritraktu ĝin per la grahamaj fendetoj).
- Aldoni la fanditan buteron.
- Stir aŭ miksi la ingrediencojn kune kun viaj manoj.
- Premu la dikan miksaĵon en kukaĵan platon aŭ printempaĵon.
- Por prebake la kukaĵruston, baku por 10 ĝis 12 minutoj en preheatata 350 F-forno.
- Plenigu la ŝelon kaj refrigeri aŭ baki, sekvante vian recepton por kukaĵo aŭ kukaĵo.
Ingrediencaj Mezuroj por Granda Ŝelo
- Ĉirkaŭ 30 graham-krabritaj kvadratoj aŭ 2 tasoj da belaj graham-kraketoj
- 1 bastono (8 kuleroj) butero
- 1/3 taso granulada sukero aŭ bruna sukero
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Aldonu proksimume 1/2 kuleran kuleron aŭ malgrandan kvanton da nuksmuko aŭ ĉiopovo al la paneroj por spicita gusto.
- Bakado faras pli firman ŝrankon, precipe se la kukaĵo estas farita per unbaked plenigo.
- Anstataŭigi proksimume 1/2 taso de la graham-kroĉaj paneroj kun 1/2 taso de fajne pikitaj pecoj aŭ pecan "blatoj". Se vi uzas manĝaĵon, vi povas procesi la pecojn kun la grahamaj fendetoj kaj sukero.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 168 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 23 mg |
| Natrio | 74 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |